Teamevent Garten - Küche: Unterschied zwischen den Versionen

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* Einführung in Naturgarten  
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* Gartenführung mit Fokus auf Wildkräuter  
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** Dabei werden Kräuter verkostet und ihre mögliche Anwendungen in der Küche erläutert
 
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* Einführung ins [[Teamkochen]] mit den Kochrezepten für die einzelnen Team
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* Gekocht werden Speisen mit Fokus auf Wildkräuter:
** Wildkräutersuppe
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** Suppe
** Hauprgeriocht mit Wildkräutern
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** Hauptspeise mit Beilage
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** Salat 
 
** Nachtisch - auch mit Wildkräuterverwendung  
 
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Diese Speisen gleich immer frisch verkostet und besprochen  
 
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* Freude im Team zu arbeiten  
 
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* Die Mitarbeiter bei der neuen Tätigkeit des Kochens zu beobachten und zu analysieren
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* Dieses Event bringt auch nützliche Inforamtion für privat
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* Umgang mit den Naturmaterialien und Lebensmitteln
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* Dieses Event bringt auch nützliches Wisssen für die private Küche der Teilnehmer
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Maximale Teilnehmerzahl beträgt 150 Personen. Dies ist durch Aufteilung in Gruppen möglich.
 
  
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* [[Floßbauen]]
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[[Bild:Floßbau vor Teichbrücke.jpg|450px|right|Floßbau vor der Teichbrücke]]
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Fragen Sie uns einfach.  
 
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* 02722 2281 oder
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* office@steinschaler.at
  
 
[[Kategorie: Betriebsausflug]]
 
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Aktuelle Version vom 6. April 2016, 12:14 Uhr

Ein Teamevent der Natur, Garten und Kulinarik genussvoll verbindet.

Brennnessel - unbekannte Köstlichkeit in der Küche

Ablauf:

  • Einführung in Naturgarten und Wildkräuter
  • Gartenführung mit Fokus auf essabare Wildkräuter
    • Dabei werden Kräuter verkostet und ihre mögliche Anwendungen in der Küche erläutert

Teamkochen in Gruppen

Wildspinatstrudl vegan
  • Gruppeneinteilung mit Los oder sie wird vorgegeben
  • Einführung ins Teamkochen mit den Kochrezepten für die einzelnen Team
  • Gekocht werden Speisen mit Fokus auf Wildkräuter:
    • Suppe
    • Hauptspeise mit Beilage
    • Salat
    • Nachtisch - auch mit Wildkräuterverwendung

Diese Speisen gleich immer frisch verkostet und besprochen

Ziele:

  • Freude im Team zu arbeiten
  • Die Mitarbeiter bei der für sie neuen Tätigkeit des Kochens zu beobachten und analysieren
  • Umgang mit den Naturmaterialien und Lebensmitteln
  • Dieses Event bringt auch nützliches Wisssen für die private Küche der Teilnehmer

Dauer: Halber Tag
Maximale Teilnehmerzahl beträgt 150 Personen. Dies ist durch Aufteilung in Gruppen möglich.
Sehen Sie bitte auch: Kochen im Team (Incentive)

Dieser Modul ist mit anderen Teambausteinen kombinierbar:

Z.B.:

Floßbau vor der Teichbrücke

Fragen Sie uns einfach.

  • 02722 2281 oder
  • office@steinschaler.at