Steinschaler Permakultur: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Eine interessante und sehr nachhaltige Form der Agrarwirtschaft. | + | Eine interessante und sehr nachhaltige Form der Agrarwirtschaft.<br> |
| − | Permakultur ist eine agrarische Produktionsmethode, die von Bill Mollison (Australien) definiert wurde. Diese Methode ist sehr naturnah und absolut bio. | + | Permakultur ist eine agrarische Planungs- und damit auch Produktionsmethode, die von Bill Mollison (Australien) definiert wurde. Diese Methode ist sehr naturnah und absolut bio. |
Es wird damit eine extensive Produktion mit Zonierungen betrieben. | Es wird damit eine extensive Produktion mit Zonierungen betrieben. | ||
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* Steinschaler Nachhaltigkeitsberichte | * Steinschaler Nachhaltigkeitsberichte | ||
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| + | Eine Seitensammlung zum Thema Bioprodukte und die Wichtigkeit von Bioanbau für die Steinschaler Naturhotels: | ||
| + | * [[:Kategorie: Bio]]. | ||
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| + | * [https://www.youtube.com/watch?v=MN_Texj9CD4 Nachruf auf dem Pionier der Permakulltur: Bill Mollison] | ||
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| + | File:SG PG Wepenspinne.JPG| Wepenspinne | ||
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| − | [[Kategorie:Permakultur]] | + | [[Kategorie: Permakultur]] |
| − | [[Kategorie:Bio]] | + | [[Kategorie: Bio]] |
| − | [[Kategorie:Nachhaltigkeit]] | + | [[Kategorie: Nachhaltigkeit]] |
| − | [[Kategorie:Natur]] | + | [[Kategorie: Natur]] |
| − | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | + | [[Kategorie: Steinschaler Gärten]] |
| − | [[Kategorie:Subsistenz]] | + | [[Kategorie: Subsistenz]] |
Aktuelle Version vom 28. Oktober 2017, 11:52 Uhr
Permakultur
Eine interessante und sehr nachhaltige Form der Agrarwirtschaft.
Permakultur ist eine agrarische Planungs- und damit auch Produktionsmethode, die von Bill Mollison (Australien) definiert wurde. Diese Methode ist sehr naturnah und absolut bio.
Es wird damit eine extensive Produktion mit Zonierungen betrieben.
Ziel ist eine möglichst Ressourcen sparende Produktion. Auch die menschliche Arbeitskraft wird hier als wichtige Ressource, sowie auch Energie, Wasser, etc. gesehen.
"Permanere" bedeutet "ständig beisammen bleiben".
Dies betrifft nicht allein die Pflanzen und Bäume, sondern auch Fauna; ja auch Menschen.
Alle sind zwar auf dem selben Grundstück, können aber trotzdem im Verhältnis zu sinnvoll so "verschoben" werden, dass ihre gegenseitigen Beziehungen einem Maximum zustreben.
Natur vor der Haustüre
Beispiele für Permakultur sind an beiden Hotelstandorten der Steinschaler Betriebe zahreich vorhanden und zu bewundern. Diese Eigeninitiative der Familie Weiß passt sich hervorragend dem Motto Natur vor der Haustüre an.
Hier ist ein Refugium als Ausgleich der heute so hektischen Zeit. Wenden Sie sich dem Luxus der Natur und ihren Wundern zu und genießen Sie die Steinschaler Gärten im Garten und in den Produkten der Steinschaler Küche.
Bei den Mahlzeiten freuen Sie sich, dass der Speiseplan viele verarbeitete Produkte aus der hauseigenen Permakultur, frisch gepflückt und schonend zubereitet, enthält.
Ökologie und Ökonomie
Die Gartenanlage um die Steinschaler Naturhotels ist als erster Einstieg für Interessierte in das Thema "Permakultur" gut geeignet.
Diese Gartenanlage steht mit dem Hotel in den Bereichen
- Erhöhung der Eigenversorgung
- in Bioproduktion
- Verkauf von Eigenprodukten im Hofladen
- Vermarktung durch Führungen und Exkursionen
sehr eng im Zusammenhang.
Diese Gärten im Bereich des Naturhotels Steinschalerhof dienen als "Schnupperanlage" für Besuchergruppen - auch in Verbindung mit Nächtigung - welche die Permakultur kennen lernen wollen.
Nützliche Informationen
- Steinschaler Nachhaltigkeitsberichte
- Nachhaltigkeitswiki
- Steinschaler Auszeichnungen
- Gütesiegel
- Steinschaler Permakultur
Weitere Informationen:
- Nachhaltigkeit (Steinschalerhof)
- Nachhaltigkeit (Steinschaler Dörfl)
- Nachhaltigkeit (Steinschaler Gärten)
- Steinschaler Nachhaltigkeit
- Steinschaler Subsistenz
- Steinschaler Gärten
- Gartenpflanzen und Ernte-Galerie
- Frieda's Pflanzenfibel
- Steinschaler Galerien
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