Hirtentäschel: Unterschied zwischen den Versionen

Aus SteinschalerWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
K
 
(20 dazwischenliegende Versionen von 3 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
 
'''Kräuter-Frieda zum Hirtentäschel'''<br>
 
'''Kräuter-Frieda zum Hirtentäschel'''<br>
Das Hirtentäschel ist eines der häufigsten Wild- oder Unkräuter. Man findet das Hirtentäschel in Gärten, Äckern, Böschungen oder Kirchweiden. Das Hirtentäschel ist eine äußerst samenreiche Pflanze und vermehrt sich daher schnell. <br>
+
Das '''Hirtentäschel''' ist ein sehr häufiges Wildkraut.
Wenn das Hirtentäschel sprießt, ist anfangs nur eine Blattrosette zu sehen. Später bildet sich dann ein bis zu 40 cm hoher Stängel der mit herzförmigen, kleinen Schoten besetzt ist.<br>
+
 
Frieda empfiehlt die Verwendung des Hirtentäschels vorwiegend in From der jungen Blätter in Salaten, Suppen und Gemüsen.<br><br>
+
[[Bild:SG Hirtentäschel.jpg|450px|right|Hirtentäschel in Blüte]]
Dem Hirtentäschel ist in unserem [[Südgartenhaus (Steinschalerhof)|Südgartenhaus]] sogar ein [[Hirtentäschel-Zimmer (Südgartenhaus)|Zimmer]] gewidmet. <br>
+
 
 +
[[Bild:SG Hirtentäschel1.jpg|450px|right|Hirtentäschel]]
 +
 
 +
Das '''Hirtentäschel''' (Capsella bursa-pastoris) gehört zur Familie der Brassicaceae (Kreuzblütler).  
 +
Seinen Namen hat das Hirtentäschel von den herzförmigen, die Samen enthaltenden Schoten, die an die Beutel früherer Hirten erinnern.
 +
 
 +
Das Hirtentäschel findet man eigentlich fast überall, ursprünglich stammt es vermutlich aus dem südlichen Europa oder Westasien.
 +
Es wächst in Gärten, Äckern, Böschungen oder auch Weiden, z.B. auch auf dem [[Eisenstein]].
 +
 
 +
Das Hirtentäschel kann bei günstigen Bedingungen fast das ganze Jahr über blühen und produziert so enorm viele Samen, was auch seine hohe Verbreitung erklärt, Eine Pflanze kann bei guten Bedingungen tausende Samen produzieren!
 +
 
 +
Die jungen Blätter werden in der Steinschaler Küche in Salaten, fallweise auch in Suppen oder als Wild-Gemüse verwendet.
 +
 
 +
Getrocknete Pflanzen werden in der Volksmedizin gegen Nasenbluten oder bei oberflächlichen Hautverletzungen verwendet.
 +
 
 +
Dem Hirtentäschel ist im [[Südgartenhaus (Steinschalerhof)|Südgartenhaus]] sogar ein [[Hirtentäschel-Zimmer (Südgartenhaus)|Hirtentäschel-Zimmer ]] gewidmet. <br>
 
<br>
 
<br>
Zu [[Frieda's Pflanzenfibel]]
+
 
* [[Steinschaler Gärten]]
+
* [[Frieda's Pflanzenfibel]] - eine Übersicht
[[Kategorie:Steinschaler Gärten]]
+
* [[Steinschaler Gärten]] - die besonderen Gärten
 +
* [http://medien.dirndlwiki.at/images/0/0f/Presse_BB_Steinschaler_G%C3%A4rten_m_Logo.pdf Pressebericht Steinschaler Küche]
 +
 
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
Bild:SG Hirtentäschel März14.jpg|Hirtentäschel im späten März
 +
</gallery>
 +
 
 +
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
 
 +
</gallery>
 +
 
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
 
 +
</gallery>
 +
 
 +
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2>
 +
 
 +
</gallery>
 +
 
 +
[[Kategorie: Kreuzblütler]]
 +
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]
 +
[[Kategorie: Wildkräuter]]
 +
[[Kategorie: Natur]]

Aktuelle Version vom 21. Oktober 2015, 07:51 Uhr

Kräuter-Frieda zum Hirtentäschel
Das Hirtentäschel ist ein sehr häufiges Wildkraut.

Hirtentäschel in Blüte
Hirtentäschel

Das Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) gehört zur Familie der Brassicaceae (Kreuzblütler). Seinen Namen hat das Hirtentäschel von den herzförmigen, die Samen enthaltenden Schoten, die an die Beutel früherer Hirten erinnern.

Das Hirtentäschel findet man eigentlich fast überall, ursprünglich stammt es vermutlich aus dem südlichen Europa oder Westasien. Es wächst in Gärten, Äckern, Böschungen oder auch Weiden, z.B. auch auf dem Eisenstein.

Das Hirtentäschel kann bei günstigen Bedingungen fast das ganze Jahr über blühen und produziert so enorm viele Samen, was auch seine hohe Verbreitung erklärt, Eine Pflanze kann bei guten Bedingungen tausende Samen produzieren!

Die jungen Blätter werden in der Steinschaler Küche in Salaten, fallweise auch in Suppen oder als Wild-Gemüse verwendet.

Getrocknete Pflanzen werden in der Volksmedizin gegen Nasenbluten oder bei oberflächlichen Hautverletzungen verwendet.

Dem Hirtentäschel ist im Südgartenhaus sogar ein Hirtentäschel-Zimmer gewidmet.