Schlußsalate: Unterschied zwischen den Versionen

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Schlußsalate sind einer der drei Salathauptsorten. Sie hießen früher Bindesalate.  
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Schlußsalate''' sind einer der drei Haupt-Salatsorten. Diese hießen früher Bindesalate.  
Das Zusammenbinden Sorgte für Helle Salatblätter im Inneren. Heute sind vielfach die Züchtungen so, dass sie selber die Blätter schließen (= Schlußsalat).
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Das Zusammenbinden sorgte für helle Salatblätter im Inneren. Heute sind die Züchtungen vielfach so, dass sie die Blätter selber schließen (Schlußsalat).
 
   
 
   
 
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Aktuelle Version vom 26. Juli 2016, 16:08 Uhr

Forellenschluß-Salat Herbst
Römersalat

Schlußsalate sind einer der drei Haupt-Salatsorten. Diese hießen früher Bindesalate. Das Zusammenbinden sorgte für helle Salatblätter im Inneren. Heute sind die Züchtungen vielfach so, dass sie die Blätter selber schließen (Schlußsalat).

Weiteres zu Salat: