Dirndl Kulinarik: Unterschied zwischen den Versionen
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild:SG Dirndln reif Strauch.jpg|450px|right|Dirndln: fast reif am Strauch]] | [[Bild:SG Dirndln reif Strauch.jpg|450px|right|Dirndln: fast reif am Strauch]] | ||
| + | |||
[[File:Dirndlsaft 3x.jpg|450px|right|Dirndlsaft geniessen]] | [[File:Dirndlsaft 3x.jpg|450px|right|Dirndlsaft geniessen]] | ||
| Zeile 11: | Zeile 12: | ||
[[Bild:SK Bauernsalat6.jpg|450px|right|Dirndltaler Bauernsalat mit Dirndloliven]] | [[Bild:SK Bauernsalat6.jpg|450px|right|Dirndltaler Bauernsalat mit Dirndloliven]] | ||
| + | |||
[[Bild:SSH Steinschaler Dirndloliven.jpg|450px|right|Steinschaler Dirndloliven]] | [[Bild:SSH Steinschaler Dirndloliven.jpg|450px|right|Steinschaler Dirndloliven]] | ||
| + | |||
[[Bild:Dirndl Chutney.jpg|300px|right|Steinschaler Dirndl Chutney]] | [[Bild:Dirndl Chutney.jpg|300px|right|Steinschaler Dirndl Chutney]] | ||
| + | |||
[[Bild:Wildkräutersalat mit Schafskäse.jpg|450px|right|Wildkräutersalat mit Schafskäse]] | [[Bild:Wildkräutersalat mit Schafskäse.jpg|450px|right|Wildkräutersalat mit Schafskäse]] | ||
[[Kategorie: Dirndl]] | [[Kategorie: Dirndl]] | ||
[[Kategorie: Kulinarik]] | [[Kategorie: Kulinarik]] | ||
Version vom 22. August 2024, 16:37 Uhr
Die Dirndl ist ein kulinarischer Riese. Diese Wildfrucht ist universell verwendbar bei Vorspeisen, Hauptspeisen, speziell bei Nachtischen und bei vielen köstlichen Mixgetränken.
In der Steinschaler Naturküche wird die Dirndl sehr geschätzt und dient für viele Speisen als Zutat. Das wohl bekannteste Gericht ist das Steinschaler Dirndlkotelett. Die Steinschaler Dirndlschnitte ist eine beliebte Nachspeise.
Der Begriff Dirndlkulinarik umfasst nicht nur das Kochen und Essen mit der Dirndl. In den Steinschaler Naturhotels gibt es Bausteine, die die Dirndl explizit in den kulinarischen Vordergrund stellen. Bei Vorträgen, Verkostungen und Kochkursen erhalten die Teilnehmenden einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Dirndlverarbeitung und erweitern ihr Wissen durch viel Information.
