Steinschaler Gärten Fakten: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Ines (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | [[Bild:Gärten Logo.jpg|220px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | ||
[[ Bild:Sonnenblumen - Steinschaler Gärten.jpg|680px|center|Sonnenblumenn-Blüte den Steinschaler Naturgärten]] | [[ Bild:Sonnenblumen - Steinschaler Gärten.jpg|680px|center|Sonnenblumenn-Blüte den Steinschaler Naturgärten]] | ||
Version vom 9. Februar 2010, 20:51 Uhr
Daten und Fakten
- Größe: 4 ha
- ca. 500 verschiedene Pflanzenarten
- 4 Gärtnerinnen zur Bewirtschaftung
- Bio zertifiziert
- 11 Teiche von 25m² bis 3400 m²
- Aufteilung in Themengärten
- ....
- Zielsetzung:
- gesunde Bio-Eigenprodukte für die Steinschaler Küche
- Produktion:
- Küchenkräuter: 100%
- Wildkräuter: nahezu 100%
- Salate speziell Pflücksalate
- Dekoblumen in der Saison
- Gemüse:
- Zucchini 100%
- Kürbis 100%
- ...
Besonderes
- z.B.: 600 Schnittlauchstöcke
- eigene Saatgutvermehrung
- jährlich steigender Anteil an Eigensaatgut
- jährliche Ausweitung des Produktionsgartens
- keine Verwendung von hybridisiertem F1-Saatgut
- steigender Anteil vegetativ vermehrter Pflanzen
- Seehöhe: Steinschalerhof: 350 m
- Seehöhe: Steinschaler Dörfl: ca 730 m