Wildkräutersalat: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * Taubnesselblüten | ||
| + | * Schafgarbe | ||
| + | * Gänseblümchen | ||
| + | * Guter Heinrich | ||
| + | * Kleeblüten | ||
| + | * Günselblüten | ||
| + | * Ehrenpreisspitzen | ||
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Version vom 3. Januar 2009, 18:46 Uhr
Steinschaler Wildkräutersalat
Der Garten erlaubt uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. Die Anzahl der verwendetetn Kräuter steigt von Jahr zu Jahr. Dank unseres nimmermüden Gartenteams Wird auch die Produktion dieser Kräuert alle Jahre ausgeweitet. Dies sowohl in Fläche als auch in der Artenvielfalt.
Verwendete Wildkräuter
- Rauke einjährig
- Malvenblätter
- Spitzwegerich
- Kerbel
- Löwenzahnblätter
- Beinwellblätter(junge)
- Baldrian
- Salbei
- Taubnesselblüten
- Schafgarbe
- Gänseblümchen
- Guter Heinrich
- Kleeblüten
- Günselblüten
- Ehrenpreisspitzen
- uvam.