Wildkräutersalat: Unterschied zwischen den Versionen
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Der Garten erlaubt uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. | Der Garten erlaubt uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. | ||
Die Anzahl der verwendetetn Kräuter steigt von Jahr zu Jahr. | Die Anzahl der verwendetetn Kräuter steigt von Jahr zu Jahr. | ||
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===Verwendete Wildkräuter=== | ===Verwendete Wildkräuter=== | ||
Version vom 4. Januar 2009, 00:27 Uhr
Steinschaler Wildkräutersalat
Der Garten erlaubt uns in der Saison immer frische Wildkräutersalate anzubieten. Die Anzahl der verwendetetn Kräuter steigt von Jahr zu Jahr. Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird auch die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet. Dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl.
Verwendete Wildkräuter
- Rauke einjährig
- Malvenblätter
- Spitzwegerich
- Kerbel
- Löwenzahnblätter
- Beinwellblätter(junge)
- Baldrian
- Salbei
- Taubnesselblüten
- Schafgarbe
- Gänseblümchen
- Guter Heinrich
- Kleeblüten
- Günselblüten
- Ehrenpreisspitzen
- uvam.