Baldrian: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
|||
| Zeile 3: | Zeile 3: | ||
'''Frieda zum Baldrian'''<br> | '''Frieda zum Baldrian'''<br> | ||
| − | Der Baldrian (Borago officinalis) gehört der Gattung der Baldriangewächsen an. Er ist einer der wertvollsten pflanzlichen Beruhigungsmittel. Der Baldrian kommt vorwiegend an Flussufern oder Gräben vor. | + | Der Baldrian (Borago officinalis) gehört der Gattung der Baldriangewächsen an. Er ist einer der wertvollsten pflanzlichen Beruhigungsmittel. Der Baldrian kommt vorwiegend an Flussufern oder Gräben vor. |
| + | |||
| + | ==Baldrian in der Steinschaler Küche== | ||
In der Steinschaler Naturküche wird der Baldrian in Form der zarten jungen Blätter als Salat verwendet oder die getrocknete Wurzel dient als Teeaufguss.<br> | In der Steinschaler Naturküche wird der Baldrian in Form der zarten jungen Blätter als Salat verwendet oder die getrocknete Wurzel dient als Teeaufguss.<br> | ||
| Zeile 13: | Zeile 15: | ||
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] | * [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] | ||
| + | [[Kategorie:Essen]] | ||
[[Kategorie:Natur]] | [[Kategorie:Natur]] | ||
[[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | ||
| − | [[Kategorie: | + | [[Kategorie:Wildkräuter]] |
Version vom 6. August 2010, 09:15 Uhr
Frieda zum Baldrian
Der Baldrian (Borago officinalis) gehört der Gattung der Baldriangewächsen an. Er ist einer der wertvollsten pflanzlichen Beruhigungsmittel. Der Baldrian kommt vorwiegend an Flussufern oder Gräben vor.
Baldrian in der Steinschaler Küche
In der Steinschaler Naturküche wird der Baldrian in Form der zarten jungen Blätter als Salat verwendet oder die getrocknete Wurzel dient als Teeaufguss.
Dem Baldrian ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl) gelegene Baldrian-Zimmer.
