Marmeladen (Steinschaler): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 23. Februar 2012, 13:32 Uhr
Der Steinschaler Naturhotels nur verwendeten Marmeladen aus hauseigener Produktion. Die beachtliche Palette der Steinschaler Marmeladensorten (siehe unten) können Sie am Frühstücksbuffet bewundern und probieren.
Im Bild sehen Sie ein Asperl, das sich für Marmelade, aber auch für Schnaps gut eignet.
Der Star unten dem Marmeladen ist natürlich im Dirndltal die Dirndlmarmelade. Eine köstliche, nicht zu süße Marmelade aus der "Nationalfrucht" des Tales, der Dirndl.
Steinschaler Marmeladensorten
- Dirndl
- Apfel - Dirndl
- Apfel-Kürbis-Ingwer
- Asperl
- Dirndl-Quitte
- Erdbeer
- Holler-Apfel
- Holler-Zwetschke
- Karotte-Vogelbeeren
- Kriecherl
- Kriecherl mit schwarzen Ribisel
- Marille
- Marille mit Rum und Rosinen
- Marille-Schoko
- Nektarine-Schoko
- Pfirsich-Weintrauben
- Quitten
- Quitten-Ribogro
- Quitten-Apfel
- Quitten-Holler
- Ribisel (Schwarz und rot)
- Rhabarber-Süßdolde
- Sauerampfer
- Vogelbeer-Apfel
Unsere Köche probieren immer wieder neue Kreationen aus und somit wird die Liste weiter wachsen!
Gelees
- Pfefferminz-Gelee
- Rosengelee
- Süßdoldengelee
Chutneys & Pestos
- Dirndlchutney
- Mangoldstiel-Chutney
- Bärlauch-Pesto
- Winterhecken-Pesto
- Rucola-Pesto
- Boretsch-Pesto
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Regionale Produkte in den Steinschaler Naturhotels: