Weihnachtsbuffet Weihnachtsapfel: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 7: | Zeile 7: | ||
==Zur Einstimmung== | ==Zur Einstimmung== | ||
+ | [[Bild:SH_Weihnacht_ged_Wintergarten_Morgensonne.JPG|450px|right|Weihnachten: Wintergarten_Morgensonne]] | ||
+ | |||
[[Bild:SH Saal König Fier mit schrägenTischedn.jpg |450px|right|Saal König: Feier mit schräg gestellten Tischen]] | [[Bild:SH Saal König Fier mit schrägenTischedn.jpg |450px|right|Saal König: Feier mit schräg gestellten Tischen]] | ||
Version vom 15. Februar 2016, 07:03 Uhr
Ihr weihnachtliches Buffet in den Steinschaler Naturhotels.
Weinachtlich dekorierter Raum.
Zur Einstimmung
Weihnachtliches Gedeck mit regionalem Gruß aus der Steinschaler Küche
Steinschaler Kräuter- & Salatbar mit
- hausgemachte Dressings
- gesunde Essig- und Ölsorten
zum Anfang
- Geräucherte Truthahnbrust mit Zwetschkenscheiben und Preiselbeeren
- hausgemachte Fischterrine
- Dirndltaler Schinkenröllchen mit Oberskren
zum Aufwärmen
- Klare Gemüsesuppe mit Vollkorn-Wildkräuterschöberl
- Oma’s Einmachknödelsuppe
Höhepunkt
- Schweinslungenbraten gefüllt mit Steinschaler Wildkräuterspinat und Mozzarella, dazu Gemüsenudeln
- Schwarzenbacher Hirschbraten klassisch mit Rotkraut und Serviettenknödel oder mit Zweigeltsauce und Kroketten
- BIo-Forelle in Kürbiskernkruste gegrillt mit Petersilerdäpfel
- Saftige Bio-Kürbislaibchen mit Kräutersauce (vegetarisch)
zum Drüberstreun
- Dörrzwetschkenstrudel mit Zimtobers
- Weihnachtsapfel auf Vanillesauce "mit Schuß"
- Joghurt – Dirndlcreme im Einmachglas
Weitere Weihnachts Buffet-Vorschläge
- Die Steinschaler Küche ist mit der Grünen Haube ausgezeichnet.