Teamevent Garten - Küche: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 6. April 2016, 06:06 Uhr
Ein Teamevent der Natur, Garten und Kulinarik genussvoll verbindet.
Ablauf:
- Einführung in Naturgarten
- Gartenführung mit Fokus auf Wildkräuter
- Dabei werden Kräuter verkostet und ihre mögliche Anwendungen in der Küche erläutert
Teamkochen in Gruppen
- Gruppeneinteilung mit Los oder sie wird vorgegeben
- Einführung ins Teamkochen
- Gekocht von den einzelnen Teams:
- Wildkräutersuppe
- Hauprgeriocht mit Wildkräutern
- Nachtisch - auch mit Wildkräuterverwendung
Diese Speisen gleich immer frisch verkostet und besprochen
Ziele:
- Freude im Team zu arbeiten
- Die Mitarbeiter bei der neuen Tätigkeit des Kochens zu beobachten und zu analysieren
- Dieses Event bringt auch nützliche Inforamtion für privat
Dauer: Halber Tag Maximale Teilnehmerzahl beträgt 150 Personen. Dies ist durch Aufteilung in Gruppen möglich.
Dieser Modul ist auch mit anderen Teambausteinen kombinierbar:
Z.B.:
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