Weihnachtsbuffet Weihnachtsapfel: Unterschied zwischen den Versionen

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Aktuelle Version vom 19. Januar 2023, 18:22 Uhr

Bildmarke Steinschaler Dörfl
Dirndltallogo

Ein weihnachtliches Buffet für Ihre Feier in den Steinschaler Naturhotels.
Geniessen Sie regionale Qualität im weinachtlich dekorierten gemütlichen Raum.

Zur Einstimmung

Weihnachten: Wintergarten_Morgensonne
Saal König: Feier mit schräg gestellten Tischen

Weihnachtliches Gedeck mit regionalem Gruß aus der Steinschaler Küche

Steinschaler Kräuter- & Salatbar mit

  • hausgemachte Steinschaler Dressings
  • gesunde Essig- und Ölsorten

zum Anfang

  • Geräucherte Truthahnbrust mit Zwetschkenscheiben und Dirndl-Preiselbeeren
  • hausgemachte Fischterrine
  • Dirndltaler Schinkenröllchen mit Oberskren

zum Aufwärmen

Höhepunkt

Dorfwirshaus vom Dorfplatz im Winter
  • Schweinslungenbraten gefüllt mit Steinschaler Wildkräuterspinat und Mozzarella, dazu Gemüsenudeln
  • Schwarzenbacher Hirschbraten klassisch mit Rotkraut und Serviettenknödel oder mit Zweigeltsauce und Kroketten
  • BIo-Forelle in Kürbiskernkruste gegrillt mit Petersilerdäpfel
  • Saftige Bio-Kürbislaibchen mit Kräutersauce (vegetarisch)

zum Drüberstreun

  • Dörrzwetschkenstrudel mit Zimtobers
  • Weihnachtsapfel auf Vanillesauce "mit Schuß"
  • Joghurt – Dirndlcreme im Einmachglas

Weitere Weihnachts Buffet-Vorschläge

Grüne Haube Logo

aus unserer Steinschaler Küche