Rucola: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild:Gärten Logo.jpg|210px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | [[Bild:Gärten Logo.jpg|210px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | ||
| − | Rucola (auch Rukola - auf deutsch Rauke) sind einige Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütler. Rucola wird in den Steinschaler Gärten auf Grund seines nußig scharfen Geschmacks angebaut und nicht weil er momentan eine Modeerscheinung ist. | + | Rucola (auch Rukola - auf deutsch Rauke) sind einige Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütler. |
| + | |||
| + | ==Rucola= | ||
| + | [[Bild:SGFT- Rucola im Tunnel Anf 4 2010.jpg|350px|right|SGFT- Rucola im Tunnel Anfang 04 2010]] | ||
| + | |||
| + | Rucola wird in den Steinschaler Gärten auf Grund seines nußig scharfen Geschmacks angebaut und nicht weil er momentan eine Modeerscheinung ist. | ||
Häufig wird er den Steinschaler Salaten beigemischt bzw am Buffet als Salatwürze angeboten. | Häufig wird er den Steinschaler Salaten beigemischt bzw am Buffet als Salatwürze angeboten. | ||
Version vom 18. Juli 2010, 09:59 Uhr
Rucola (auch Rukola - auf deutsch Rauke) sind einige Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütler.
=Rucola
Rucola wird in den Steinschaler Gärten auf Grund seines nußig scharfen Geschmacks angebaut und nicht weil er momentan eine Modeerscheinung ist. Häufig wird er den Steinschaler Salaten beigemischt bzw am Buffet als Salatwürze angeboten.
Den würzigen Geschmack hat der Rucola wie fast alle Kreuzblütler vom Senfölglykosid.
Weitere Informationen
Ähnliche Inhalte
Bildersammlungen: