Kiwi: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 14. September 2012, 06:55 Uhr

Kleine Kiwi auf Hand

Scharfzähniger Strahlengriffel (Actinidia arguta) wird auch Bayern-Kiwi oder Kleinfruchtige Kiwi genannt. Sie ist eine Verwandte der etwas größern Kiwi mit der rauhen Schale. Diese Art ist mit der Schale essbar.

In den Steinschaler Naturgärten haben wir einige dieser gut fruchtenden Art. Sie werden als Obst gegessen und in der Küche verwendet. In guten Erntejahren wird daraus die köstliche Kiwimarmelade gemacht.

Erntezeit ist Mitte September bis Oktober.


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