Hagebutte: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 7. Januar 2013, 17:50 Uhr

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Hetscherl

Hagebutten im Südgarten
Hetscherln

Hagebutten sind Rosenfrüchte. Im Dirndltal meint man damit die Wildrosenfrüchte, meist die der doch zahlreich vorkommenden Hundrose.

Die Hagebutte wird oft mit den Dirndln verwechselt. Jedoch gehören die Hagebutten genannt zu den Rosengewächsen also einer anderen Pflanzenfamilie wie die Dirndl (Cornus). Die Dirndltaler Bezeichnung dieser Wildfrüchte ist Hetscherl.

Verwendet werden die Früchte zu:

  • Hetscherl-Wein
  • Hetscherl-Marmelade