Salbei-Gamander

Frieda zum Salbei-Gamander

Der Salbei-Gamander (Teucrium scorodonia) gehört der Gattung der Lippenblütengewächse (Labiatae) an. Zahlreiche Blüten in ährenartigen Blütenständen in gelbgrüner Form zeichnen den Salbei-Gamander aus. Obwohl er zu den Lippenblütlern gehört, fehlt der Blüte des Salbei-Gamanders die obere "Lippe".

Er besitzt einen vierkantigen Stängel und bildet Ausläufer. Zerrieben riecht der Salbei-Gamander unangenehm. Er kommt vor allem in Wäldern, an Wegen im westlichen Burgenland vor. Der Salbei-Gamander braucht zum Gedeihen eine überdurchschnittlich hohe Luftfeuchtigkeit.

Dem Salbei-Gamander ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl) gelegene Salbei-Gamander-Zimmer.

Der Salbei wird in der Steinschaler Küche bei Fleischspeisen mitgebraten und gibt ein gutes Aroma.

Winterhart

Salbei ist eine winterharte Pflanze. Damit gehört sie zu den absolut wünschenswerten Pflanzen im Naturgarten: winterhart und mehrjährig.
Da heißt viel weniger Aufwand für den Gärtner/die Gärtnerin!

• Zu Frieda's Pflanzenfibel
• Steinschaler Gärten
• Galerie (Steinschaler Gärten)
• Salbei / Gamander-Zimmer (Dorfhotel)

Könnte Sie interessieren

Regionale Produkte und deren Bedeutung in den Steinschaler Naturhotels:

• Kategorie:Natur
• Kategorie:Steinschaler Gärten
• Kategorie:Essen