Mohn: Unterschied zwischen den Versionen

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Der Mohn, auch unter den Namen Klatschmohn (Papaver rhoeas) bekannt, ist eine ein- bis zweijährig sehr markant blühende Pflanze.  
 
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In der Wildkräuterküche wird der Mohn-Samen zur Dekoration von Saucen, Brötchen oder sogar als Basis für Panaden verwendet. Dafür verwenden wir meist Zuchtmohn.  
 
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Dem Mohn ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im [[Südgartenhaus (Steinschalerhof)]] gelegene [[Mohn-Zimmer (Südgartenhaus)|Mohn-Zimmer]].<br>
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Version vom 3. Juni 2014, 16:37 Uhr

Steinschaler Gärten Logo

Frieda zum Mohn

Mohnblüte mit Biene

Der Mohn, auch unter den Namen Klatschmohn (Papaver rhoeas) bekannt, ist eine ein- bis zweijährig sehr markant blühende Pflanze.

Der heimische wildwachsende Mohn sät sich im Garten immer wieder von selber aus (Pfluglose Wirtschaft).

Der Mohn benötigt allerdings immer einen offenen Boden.

frischer Salatmit Mohnblättern

In der Wildkräuterküche wird der Mohn-Samen zur Dekoration von Saucen, Brötchen oder sogar als Basis für Panaden verwendet. Dafür verwenden wir meist Zuchtmohn.

Klatschmohnblätter sind eine optisch hervorragende Dekoration und Aufwertung für Salate. Nicht drunter rühren, sondern oben drauf streuen. Dann ist der Salatgenuss auch ein optischer Genuss.
Sehen Sie dazu das Bild rechts.

Mohnblüte

Dem Mohn ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Südgartenhaus (Steinschalerhof) gelegene Mohn-Zimmer.

"umschwärmte" Mohnblüte
Mohn als hübsch uns geschmackliche Dekoration
Mohnblume

Kleine Mohnblumengalerie

Mohnknospe mit Schmetterling