Steinschaler Gärten: Unterschied zwischen den Versionen

Aus SteinschalerWiki
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{{Teaser-SG|Die '''besonderen Naturgärten im Dirndltal'''<br> Motto:'''Genuss trifft Garten''' }}  
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{{Teaser-SG|Die '''special nature gardens in Dirndltal'''<br> Motto:'''Indulgence meets Garden''' }}  
  
[[Bild:Gärten Logo.jpg|280px|right|Steinschaler Gärten Logo]]
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[[Bild:Gärten Logo.jpg|280px|right|Steinschaler Garden Logo]]
  
[[Bild:Die Gärten NÖ.gif|280px|right|Logo Die Gärten]]
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[[Bild:Die Gärten NÖ.gif|280px|right|Logo Gardens]]
  
[[Bild:Naturgartenlogo 445px.png|280px|right|Naturgartenlogo 445px]]
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[[Bild:Naturgartenlogo 445px.png|280px|right|Nature garden logo 445px]]
  
 
[[Bild:NOE Card.jpg|280px|right|Logo NÖ-Card]]
 
[[Bild:NOE Card.jpg|280px|right|Logo NÖ-Card]]
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[[Bild:ABGKombiLogo quer.jpg |280px|right|ABG - Bio-Zertifizierer]]
 
[[Bild:ABGKombiLogo quer.jpg |280px|right|ABG - Bio-Zertifizierer]]
  
Ihr [[Ausflug]] oder [[Betriebsausflug]] ins [[Dirndltal]]: <br>
+
Your [[trip]] or [[businesstrip]] to [[Dirndltal]]: <br>
Besuchen Sie diesen ganz '''aussergewöhnlichen Bio-[[Naturgarten]]''' im [[Dirndltal]] im [[Mostviertel]] (nur 50 Minuten von Schönbrunn - 1 Sunde 30 Minuten von Linz!). <br>
+
Visit this very '' 'extraordinary bio - [[natural garden]]''' in the [[Dirndltal]] in the [[Most quarters]] (only 50 minutes from Schönbrunn - 1 hour and 30 minutes from Linz!). <br>
[[Bild:SG Muskatellersalbel verbüht..jpg|450px|right|Muskatellersalbel verblüht]]  
+
[[Bild:SG Muskatellersalbel verbüht..jpg|450px|right|Clary blossom]]  
  
Der Steinschaler '''Eigenversorgungsgarten''' ist ein [[Naturgarten]] mit sehr hoher Vielfalt und extrem  '''naturnaher Bewirtschaftung''' auf biologischer Basis. <br>
+
The Steinschaler '' 'self-sufficient garden' '' is a [[natural garden]] with a very high diversity and extreme '' 'natural farming' '' biobased. <br>
  
Mit der "Natur gärtnern" heißt '''mit möglichst wenigen  Eingriffen''' den Garten zu betreuen.  
+
"Gardening with Nature" with the means '' 'with as few interventions' '' to look after the garden.
Damit wird ganz Beträchtliches an '''Arbeit eingespart'''.  
+
This very Sizeable to '' will 'work to save' ''.
Bei unseren Garten-Führungen erhalten Sie viele '''wertvolle und arbeitssparende Tipps''' für Ihren eigenen Garten.
+
In our garden tours you get lots of '' 'valuable and labor-saving tips' '' for your own garden.
Motto:<br>
+
Slogan:<br>
Der Garten soll '''viel Freude''' machen, aber '''wenig Arbeit''', daher '''Naturgarten'''!
 
  
Unser Motto: <br>
+
The garden makes' 'a lot of fun' '' , but also '' 'little work' '', therefore '' 'natural garden' ''!
'''"[[Faules Gärtnern]]"''' heisst '''Arbeitsersparnis durch Naturmethoden'''<br>
 
Jeder Garten macht viel Arbeit, aber es kann vieles sinnvoll und arbeitssparend reduziert werden.
 
  
Sie werden (sehr) selten ein Hotel finden, welches einen so hohen '''Eigenversorgungsgrad''' aus dem eigenen Biogarten hat.  
+
Our slogan: <br>
 +
'''"[[Lazy Gardening]] '' '' called '' 'labor saving through natural methods'''<br>
 +
Each garden is hard work, but it can be reduced much useful and labor saving.
  
Das Steinschaler Motto "[[Regionale Produkte|regional]] und [[saisonal]]" ist für die [[Steinschaler Naturhotels]] erst durch ihre Gärten so intensiv möglich.  
+
You can just (very) rarely find a hotel that has such a high '' 'self-sufficiency' '' from their own organic garden.  
  
Durch die sehr hohe [[Biodiversität]] der Steinschaler Gärten (über 1.000 verschiedene Pflanzen) erleben Sie einen großen Teil der regionalen Flora des Tales - also des [[Ötscher:reich]]s auf kompaktem Raum.  
+
The Steinschaler slogan "[[Regional products | regional]] and [[seasonal]]" is for [[Steinschaler Nature Hotels]] only by their gardens so intense possible.  
  
Besuchen Sie doch auch die [http://www.steinschaler.at/natur.php Steinschaler Homepage] für nähere Informationen!
+
The very high [[biodiversity]] of Steinschaler gardens (over 1,000 different plants) you will experience a lot of the regional flora of the valley - that of [[Ötscher: Empire]] in a compact space.  
  
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Gartenfürhrung-Gruppe  Anfrage für Gartenführung mit Informationen zur Dirndl]
+
Have a look also at [http://www.steinschaler.at/natur.php Steinschaler Homepage] for more information!
  
==[[Steinschaler Naturgärten]]==
+
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Gartenfürhrung-Gruppe  Request for garden guide with information about Dirndl]
[[Bild:SG-Naturgartenblüten.jpg|450px|right|Sommerliche Blütenpracht]]
 
  
[[Bild:Schmetterling auf Fetter Henne.jpg|450px|right|Schmetterling auf "Fetter Henne"]]  
+
==[[Steinschaler Nature garden]]==
 +
[[Bild:SG-Naturgartenblüten.jpg|450px|right|Summer blooms]]
  
Ein (oder das!) Markenzeichen der [[Steinschaler Naturhotels|Naturhotels]] [[Steinschalerhof]] und [[Steinschaler Dörfl]] sind die ausgedehnten und vielgestaltigen naturnahen [[Steinschaler Gärten|Gärten]].
+
[[Bild:Schmetterling auf Fetter Henne.jpg|450px|right|Butterfly on "Fat Hen"]]  
  
Die Natur-Gartenanlagen sind - wie sich das für einen auf [[Nachhaltige Außengestaltung|Nachhaltigkeit]] ausgerichteten Betrieb gehört - multifunktionell und so innig mit Ideologie und Betriebsalltag der Hotels verbunden, dass sie nicht wegzudenken sind.  
+
A hallmark of (Or THE hallmark) [[Steinschaler Nature Hotels | Nature Hotels]] [[Steinschalerhof]] and [[Steinschaler Doerfl]] are the extensive and varied natural [[Steinschaler Gardens | Gardens]].
 +
The nature gardens are - as for the [[Sustainable exterior design | sustainability]] is aligned operation belongs - multifunctional and so intimately connected with ideology and daily operation of the hotel, that they are not indispensable.  
  
Hier wird sehr vieles von dem, was im Hotelbetrieb in der [[Steinschaler Küche|Küche]] gebraucht wird, erzeugt:<br>
+
Here is a great deal of what the hotel business in the [[Steinschaler kitchen | kitchen]] is used/ produced:<br>
[[Gemüse]], [[Wildkräuter (Steinschaler Küche)|Wildkräuter]], [[Dekoblumen]], <br>
+
[[Vegetables]], [[wild herbs (Steinschaler Cuisine)|Wild herbs]], [[decorational flowers]], <br>
Obst und [[Würzkräuter]] gedeihen in eigenen [[Produktionsgarten (Steinschalerhof)|Produktionsgärten]], aber auch in [[Steinmauern]], Vorgärten und im sogenannten "Abstandsgrün" gibt es Aromatisches, Nahrhaftes und einfach nur Schönes.  
+
Fruits and [[aromatic herbs]] thrive in their own [[production garden (Steinschalerhof)|Production garden]], but also in [[Steinmauern]],  
 +
Front yards and the so-called "green separators" there aromatic, nutritious and just beautiful.
  
Eine sehr hohe [[Biodiversität]] ist dabei ein sehr wichtiger Punkt. Daher sind ca. 1.000 Pflanzenarten in diesen wunderbaren Naturgärten.  
+
A very high [[biodiversity]] is a very important point. Therefore, about 1,000 plant species are in this wonderful natural gardens.  
  
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Gartenführung  Anfrage für Gartenführung (Gruppe) in den Steinschaler Gärten]
+
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Gartenführung  Request for garden leadership (group) in the Steinschaler gardens]
  
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Exkursion-Gärten Anfrage für Exkursion in die Steinschaler Gärten]
+
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Excursion-Garden Request for excursion in the Steinschaler gardens]
  
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Führung-Faules-Gärtnern  Anfrage für Gartenführung mit Motto "Faules Gärtnern"]
+
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Leadership- Lazy- gardeners request for garden guide with slogan "Lazy Gardening"]
  
==Daten - Steinschaler Gärten==
+
==Data of the - Steinschaler Gardens==
[[Bild:SG-Käfer Kreuzblütler.jpg|450px|right|Käfer auf Kreuzblütler-Blüte]]
+
[[Bild:SG-Käfer Kreuzblütler.jpg|450px|right|Beetles on Cruciferous flower]]
  
* Fläche:  
+
* Area:  
** ca. 32.000 m² im [[Steinschalerhof]] (inklusive Wassergärten - [[Steinschaler Teich|Teiche]])
+
** ca. 32.000 m² in [[Steinschalerhof]] (inclusive watergarden - [[Steinschaler pond|ponds]])
** ca. 16.000 m² Gärten und Hotel nahen "Grünraum" im [[Steinschaler Dörfl]]
+
** ca. 16.000 m² Gardens and restaurants close to the "green area" in [[Steinschaler Dörfl]]
  
* [[Steinschaler Gartenteam|Gartenmitarbeiter]]:
+
* [[Team of the Steinschaler Garden|garden staff]]:
** 4 Personen (meist ganzjährig beschäftigt)
+
** 4 Person (usually busy all year)
* dienen der [[Steinschaler Eigenversorgung|Eigenversorgung (Steinschaler Naturhotels)]]
+
* serve the [[Steinschaler self-sufficiency | captive use (Steinschaler Nature Hotels)]]
* [[Factsheet Steinschaler Gärten]]
+
* [[Factsheet Steinschaler Garden]]
  
* [[Vom Bauerngarten zum Naturgarten]] - der Werdegang
+
* [[From cottage garden to a natural garden]] - the development
  
==Vielfalt==  
+
==Diversity==  
[[Bild:SG Steingarten.jpg|450px|right|Steingarten]]
+
[[Bild:SG Steingarten.jpg|450px|right|Steingarden]]
  
[[Bild:SG Beginn Hochbeet.jpg|450px|right|Beginn des Hochbeetes]]  
+
[[Bild:SG Beginn Hochbeet.jpg|450px|right|Beginning of the raised beds]]  
  
Die [[Steinschaler Gärten]] sind nicht architektonisch angelegte Grünbereiche. Dynamisch, wie der ganze Hotelbetrieb, sehen sie immer ein bisschen anders aus, wechseln saisonal ihr Aussehen und ihre Gestalt und werden von Jahr zu Jahr artenreicher und strukturell vielfältiger.  
+
The [[Steinschaler Gardens]] are not architecturally-scale green spaces. Dynamic, like the entire hotel operation, they always look a bit different, change seasonally its appearance and shape and are from year to year more species-rich and structurally diverse.  
  
Fasst man die beiden Standorte [[Steinschalerhof]] und [[Steinschaler Dörfl]] zusammen, ergibt sich eine breite Standort-Palette von Nass-Standorten, mittleren Gartenbonitäten und extremen Felsstandorten. Dadurch kann für viele Garten- und Wildpflanzen der "richtige" Platz angeboten werden und so beherbergen die [[Steinschaler Gärten]] einige hundert Pflanzenarten.
+
Summing up the two sites [[Steinschalerhof]] and [[Stone Doerfl]] together, there is a wide range of location-wet locations, average garden creditworthiness and extreme rock locations. This allows for many cultivated and wild plants of the "right" course offered and so the [[Steinschaler Gardens]] accommodate several hundred plant species.
  
Um in dieser Fülle noch den Überblick zu bewahren, bedarf es guter Fachleute. Diese betreuen die Gärten und bauen Sie auch konsequent aus. Im Fall der [[Steinschaler Gärten]] organisiert eine Frau die Gartenabläufe. Die Gartenleiterin [[Griessauer, E.|Frieda]] ist für die Gärten hauptverantwortlich und ist (fast) immer irgendwo in den Anlagen zu finden.
+
To still keep track of this abundance, it requires good experts. The group manages the gardens and remove it consistently. In the case of [[Steinschaler Gardens]] woman organizes the garden workflows. The garden manager [[Griesauer, E. | Frieda]] is mainly responsible for the gardens and is (almost) always be found somewhere in the plants.
  
==[[Steinschaler Gärten - Übersicht]]==
+
==[[Steinschaler Garden - Overview]]==
[[Bild:SG_Gemüse-_Kräutergarten.jpg|450px|right|Steinschaler Gemüsegarten]]
+
[[Bild:SG_Gemüse-_Kräutergarten.jpg|450px|right|Steinschaler Vegetable Garden]]
  
Gärten im [[Steinschalerhof]]  
+
Gardens in [[Steinschalerhof]]  
* [[Südgarten|Südgarten]] (südlich des Südbaues)
+
* [[Südgarten|Südgarten]] (south of the growth aera)
*[[Produktionsgarten (Steinschalerhof)|Produktionsgarten]]
+
*[[Produktionsgarten (Steinschalerhof)|Production garden]]
* [[Nostalgiegarten|Nostalgiegarten]] - der [[Gastgarten]]
+
* [[Nostalgiegarten|Nostalgiegarten]] - der [[Guestgarden]]
* [[Pielachbettgarten|Pielachbett]] - 4700 m² neue Beete
+
* [[Pielachbettgarten|Pielachbett]] - 4700 m² new beds
* [[Steinschaler Teich|Steinschaler Teich]]  
+
* [[Steinschaler Teich|Steinschaler Pond]]  
* [[Königswiese|Königswiese]] - Garten und Teich um das Gästehaus
+
* [[Königswiese|Königswiese]] - Garden and pond by the Guest House
* [[Obstgarten (Steinschaler)]]  
+
* [[Fruit garden (Steinschaler)]]  
* [[Ernte (Steinschaler)]]  
+
* [[Harvest(Steinschaler)]]  
* [[Bildergalerie (Steinschaler Gärten)]]
+
* [[Gallery (Steinschaler Garden)]]
* [[Folientunnel (Galerie)]] - unsere Saisonverlängerung
+
* [[foil tent (Gallery)]] - our season extension
* [[Gartenerweiterung]] - mehr Arbeit und Naturlebnis
+
* [[garden extension]] - more work and nature experience
* [[Steinschaler Gärten (Nachhaltigkeit)]]  
+
* [[Steinschaler Garden (Sustainability)]]  
* [[Natufaktur]] - die Natur (mit)arbeiten lassen
+
* [[Naturfaktur]] - let the nature work with you
 +
You can find more information in [[Steinschaler Garden - Overview]]
 +
* Overview [[Nature show gardens]]
  
Weitere Details finden Sie in [[Steinschaler Gärten - Übersicht]]
+
==[[Biodiversity]]==
* Übersicht [[Naturschaugärten]]
+
[[Bild:SG Prodgarten Vielfalt.jpg|450px|right|Production garden of diversity]]  
  
==[[Biodiversität]]==
+
In the numerous gardens of Steinschaler different establishments, partly very ancient plant species are cultivated.
[[Bild:SG Prodgarten Vielfalt.jpg|450px|right|Produktionsgarten der Vielfalt]]
 
  
In den zahlreichen Gärten der Steinschaler Betriebe werden verschiedene, zum Teil auch sehr alte Pflanzenarten kultiviert und damit erhalten.
+
Many of the cultivated plants are - based on the Lower Austrian average garden - unusual. Here mix old, lost vegetable species and varieties cultivated with wild plants and crops from around the world.  
  
Viele der kultivierten Pflanzen sind – bezogen auf den niederösterreichischen Durchschnittsgarten – ungewöhnlich. Hier mischen sich alte, verschollene Gemüsearten und -sorten mit kultivierten Wildpflanzen und Nutzpflanzen aus aller Herren Länder.
 
  
Trotz der vorhandenen Artenfülle ist auch noch Raum für Experimente, bei denen die Gäste Einblicke gewinnen können. Dadurch kann vorhandenes Wissen an Interessierte weitergegeben werden. Teilweise bereits vergessene Pflanzenarten können so bei Besuchern wieder in Erinnerung gerufen werden.
+
Despite the existing species abundance is still room for experimentation, where guests can gain insights. As a result, knowledge can be passed on to interested parties. Partly already forgotten plant species can so with visitors again be recalled.
 
*[[Wildsträucher]]
 
*[[Wildsträucher]]
  
==Tiere==
+
==Animals==
 
[[Bild:SG-Blutweiderichblüten.jpg|450px|right|Blutweiderichblüten beim Steinschaler Teich]]  
 
[[Bild:SG-Blutweiderichblüten.jpg|450px|right|Blutweiderichblüten beim Steinschaler Teich]]  
  
Was ist ein Garten ohne Tiere? <br>  
+
What is a garden without animals? <br>  
Daher finden sie in unseren Gärten, zu dem auch 2 Tierweiden gehören, so alles mögliche:
 
  
* Unsere Gartenkatzen:
+
Therefore you can find animals in our gardens, which also includes 2 animal pastures, like:
** Jeder Teilgarten hat eine eigene Gartenkatze, die sich dieses Revier erobert hat
 
* [[Laufenten]] - die "Mitarbeiter im Schneckenkampf"
 
* Schafe - im Sommer zur Grünraumpflege
 
* Gänse, die "Wachhunde" des Gartens
 
* [[Schmetterlinge]]
 
* siehe auch: [[Tiere in den Steinschaler Gärten]]
 
  
==Ganz Besonders:==
+
* Our garden cats:  
[[Bild:SG Bestand im Winter.jpg|450px|right|Naturgärten im Winter]]
+
** Each part has its own garden with a cat who has conquered this area
 +
* [[ducks]] - the "employees at a snail's struggle"
 +
* Sheep - in the summer for green space maintenance
 +
* Geese "watchdogs" of the garden
 +
* [[Butterflies]]
 +
* See also: [[Animals in the Steinschaler Garden]]
  
Was die [[Steinschaler Gärten]] so besonders macht ist die Tatsache, dass es Nutzgärten sind, aus denen fortwährend Nahrungs-, Heil- und Würzpflanzen entnommen werden.  
+
==Special:==
Die Gärten sind auch Vorzeigegärten für die Permakultur-Idee und die sehr '''naturnahe Gartenbewirtschaftung.'''
+
[[Bild:SG Bestand im Winter.jpg|450px|right|Nature garden in the winter]]
 +
 
 +
 
 +
What the [[Steinschaler Gardens]] makes it so special is the fact that there are vegetable gardens, from which continually food, medicinal and aromatic plants can be removed.
 +
The gardens are also flagship gardens for the permaculture concept and the very '' 'natural garden management.'''
 
   
 
   
[[Bild:SG Schneckenfreie Bank.jpg|450px|right|"Schnecken freie" Bank]]
+
[[Bild:SG Schneckenfreie Bank.jpg|450px|right|slug-free Bank]]
  
Gleichzeitig sind sie ein schönes Beispiel dafür, dass Nutzgärten auch sehr ästhetisch und schön sein können.
+
At the same time they are a good example of that vegetable gardens can be very aesthetically pleasing and beautiful.
  
'''Hugo von Hofmannsthal:''' <br>
+
'''Hugo from Hofmannsthal:''' <br>
"Es gibt im Grunde nichts, was dem Dichten so nahe steht, als ein Stück lebendiger Natur nach seiner Phantasie umzugestalten."
+
"There is basically nothing that the densities is so close as to reshape a piece of living nature of his imagination."
  
 
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Bild:ST Herbst Seerosen Enten.jpg|Naturoase in den Gärten - der [[Steinschaler Teich]]
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Bild:ST Herbst Seerosen Enten.jpg|Nature oase in the garden - the [[Steinschaler pond]]
Bild:SG Friedas Stilleben3.jpg|Stilleben beim [[Produktionsgarten]]-Eingang
+
Bild:SG Friedas Stilleben3.jpg|Still life at the [[productiongarden]]-entrance
 
</gallery>
 
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</gallery>
  
==Besichtigung der Steinschaler Naturgärten==
+
==Visit the Steinschaler Nature garden==
[[Bild:Naturgartenidyll2.jpg|450px|right|Naturgartenidylle im Herbst]]
+
[[Bild:Naturgartenidyll2.jpg|450px|right|Nature garden idyll in the autumn]]
  
[[Bild:Sh Nostalgiegarten Klematis5.jpg|450px|right|Nostalgiegarten]]
+
[[Bild:Sh Nostalgiegarten Klematis5.jpg|450px|right|Nostalgia garden]]
  
Geöffnet:
+
Open:
* Mitte April bis Wintereinbruch
+
* Mid-April to winter
* täglich von 8:30 bis  17:00 Uhr - im Sommer oft länger
+
* Daily 8:30 to 17:00 - in summer often longer
* bei Regen sind trotzdem viele Wege bequem begehbar
+
* In the rain still many paths are easy to walk
* Buchungen bitte an: 02722 2281 bzw. office(at)steinschaler.at
+
* For bookings please contact: 02722 2281 bzw. office(at)steinschaler.at
 
   
 
   
*  Steinschaler [[Gartenführung]]en sind auch im Winter abhängig von der Schneelage möglich
+
*  Steinschaler [[Garden tours are also in winter depending on snow conditions possible
** der Naturgarten wird im Herbst nicht abgeräumt, daher ist auch im Winter sehr vieles zu sehen 
+
** Nature garden is not cleared in the autumn, therefore, in winter a lot can be seen too
* [[Nächtigung]] im [[Naturhotel Steinschalerhof]]
+
* [[Overnight]] in [[Naturhotel Steinschalerhof]]
* [[NÖ Card]] für die Steinschaler Gärten  
+
* [[NÖ Card]] for the Steinschaler Garden  
* [[Blumen in den Steinschaler Gärten]] - entdecken Sie die Pracht
+
* [[Flowers in the Steinschaler Garden]] - Discover the glory of the garden
* [[Idyllische Plätze (Steinschaler Gärten)]]
+
* [[Idyll place in (Steinschaler Garden)]]
  
* [http://www.reiseguru.at/index.php/2014/10/ausflugstipp-fuer-naturfreunde-steinschaler-naturgaerten/  Meinung zu den Steinschaler Gärten eines Gartenbesuchers]
+
* [http://www.reiseguru.at/index.php/2014/10/ausflugstipp-fuer-naturfreunde-steinschaler-naturgaerten/  Opinion about the Steinschaler gardens from a garden visitor]
  
 
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==[[Wildkräuter]] und [[Steinschaler Gärten]]==  
+
==[[Wild herbs]] and [[Steinschaler Garden]]==  
[[Bild:SG-Biene auf Korbblütler.jpg|450px|right|Biene auf Korbblütler]]
+
[[Bild:SG-Biene auf Korbblütler.jpg|450px|right|Bee on Daisy Family]]
  
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Dirndlblüte-Gruppenführung Anfrage für Führung einer Gruppe zur Dirndlblüte - Ende März]
+
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Dirndl bloom- Group management request for guiding a group to Dirndl blossom - end of March]
  
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Dirndlernte-Gruppenführung Anfrage für Führung einer Gruppe zur Dirndlernte - im Zeitraum Mitte August bis Ende September]
+
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Dirndl harvest-Group management request for guiding a group to Dirndl harvest - from mid-August to late September]
  
* Steinschaler [[Wildkräuter Kochkurs]]
+
* Steinschaler [[Wild herb cooking class]]
* [[Kulinarium Wildkräuter]] - entdecken Sie die Geschmacksvielfalt
+
* [[Culinary weeds]] - discover the variety of flavors
* [[Wildkräuter (Steinschaler Küche)]]  
+
* [[Wild herbs (Steinschaler Cuisine)]]  
* [[Wildkräuter Verkostung]]  
+
* [[Wild herbs tasting]]  
* [[Wildkräuter Kochen (Incentive)]] - Teamkochen
+
* [[Wild herbs cooking(Incentive)]] - cooking in teams
* [[Geschmackserlebnis Wildkräuter]]
+
* [[Taste of  Wild herbs]]
* [[Wildkräuter im Jahreskreis]]   
+
* [[Wild herbs around the year]]   
* [[Obst in den Steinschaler Naturhotels]]
+
* [[Fruits in the Steinschaler Naturhotels]]
* [[Natur im Garten]]  
+
* [[Nature in the garden]]  
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]]  
+
* [[Gallery (Steinschaler garden)]]  
* [[Steinschaler Galerien]] - Übersicht
+
* [[Steinschaler Gallery]] - Overview
* [[Wildkräuter (Galerie)]]  
+
* [[Wild herbs (Gallery)]]  
* [[Naturbilder]]
+
* [[Nature images]]
  
==Könnte Sie interessieren==
+
==In your interest==
[[Bild:SG Biberweide.jpg|450px|right|Biberweide bei Teichbrücke]]
+
[[Bild:SG Biberweide.jpg|450px|right|Beaver pasture at Pond Bridge]]
  
[[Bild:Bio-Zertifikat LW bis 2013 S1.jpg|250px|right|Bio-Zertifikat Steinschaler Gärten]]
+
[[Bild:Bio-Zertifikat LW bis 2013 S1.jpg|250px|right|Biocertificate Steinschaler gardens]]
  
* Unser [[Wildkräuter Kochkurs|Wildkräuterangebot]]
+
* Our [[wild herb cooking class | wild herbs offer]]
* [[Naturgarten und Teamspiele]]
+
* [[Natural garden and Team Games]]
  
Zum Thema Bioprodukte und der wichtigen Rolle des Bioanbaus für die Steinschaler Naturhotels
+
On the subject of organic products and the important role of organic farming for Steinschaler Nature Hotels
* [[:Kategorie: Bio]]
+
* [[: Category: Bio]]
* [[Nachhaltige Galerie]] der Steinschaler Hotels
+
* [[Sustainable gallery]] of Steinschaler Hotels
  
Neu im Naturgarten:  
+
New in the nature gardens:  
* [[Biber]] in den [[Steinschaler Gärten]]
+
* [[Beaver]] in the [[Steinschaler gardens]]
  
==Gartenbilder==
+
==Garden images==
[[Bild:SG Herbstblätter Reif.jpg||450px|right|Herbst in Steinschaler Gärten]]  
+
[[Bild:SG Herbstblätter Reif.jpg||450px|right|Autumn in the Steinschaler gardens]]  
  
 
*[https://apps.facebook.com/picamo-app//show/album/12654?code=AQBgaY4i6Mh9AOgXgBBHNdsvYv92xypEXDtJogEAyiZ_oC74yiJGSDP7dT0mYHYWS8mEkdh_6YpNAGHlGqUfS9iAmr2aAjfRIq7FQ1Wv5vDD6XJy-UrUYnDioa1RVB78xRySOqjS0zyUQ3oWFbhBqNI7lbYVhRVTpJxINP7xIhnDTtO_5OoX8BXzrHmLt1vtzgB1uxRUL_VwDMWk_eKpOn8zhrWcxfLLT3wWWadzjEuGQWYgkSOe5cPiG-sPG2CzFCJ3zV1mTdhwleb-SKnuiaklSMJvWqFkfArbmu24b-zAPM20NAMa0AekZvbTQwhKefo&state=47d91adc286fd58b78d04756a8bb04e3#_=_ Gartenbuch ]
 
*[https://apps.facebook.com/picamo-app//show/album/12654?code=AQBgaY4i6Mh9AOgXgBBHNdsvYv92xypEXDtJogEAyiZ_oC74yiJGSDP7dT0mYHYWS8mEkdh_6YpNAGHlGqUfS9iAmr2aAjfRIq7FQ1Wv5vDD6XJy-UrUYnDioa1RVB78xRySOqjS0zyUQ3oWFbhBqNI7lbYVhRVTpJxINP7xIhnDTtO_5OoX8BXzrHmLt1vtzgB1uxRUL_VwDMWk_eKpOn8zhrWcxfLLT3wWWadzjEuGQWYgkSOe5cPiG-sPG2CzFCJ3zV1mTdhwleb-SKnuiaklSMJvWqFkfArbmu24b-zAPM20NAMa0AekZvbTQwhKefo&state=47d91adc286fd58b78d04756a8bb04e3#_=_ Gartenbuch ]
  
[[Bild:SG Paradeiser groß.jpg|450px|right|großer Fleischparadeiser]]
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[[Bild:SG Paradeiser groß.jpg|450px|right|great meat tomato]]
  
 
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Bild:Ernteidyll3.jpg|Ernte im [[Produktionsgarten]]
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Bild:Ernteidyll3.jpg|Harvesting in the production garden]]
Bild:SG Ernte Stilleben.jpg|Ernte im [[Produktionsgarten]]
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Bild:SG Ernte Stilleben.jpg|harvesting in the production garden]]
 
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[[Bild:Logo steinschaler hof 4c.jpg|350px|right|Steinschalerhof hier sind die meisten Gärten]]
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[[Bild:Logo steinschaler hof 4c.jpg|350px|right|Steinschalerhof Here are the most gardens]]
  
 
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Bild:SG Naturgartenvielfalt9.jpg|Naturgartenvielfalt
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Bild:SG Naturgartenvielfalt9.jpg|Nature garden diversity
Bild:SG-Biene auf Karde5.jpg|Karde mit Biene
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Bild:SG-Biene auf Karde5.jpg|bee
 
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Bild:SG Blütenmeer Spätfrühling.jpg| Blütenmeer im Spätfrühling
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Bild:SG Blütenmeer Spätfrühling.jpg| blossoms in the late spring
 
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[[Bild:SG Blütenvielfalt.jpg|450px|right|Blütenvielfalt im Naturgarten]]
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[[Bild:SG Blütenvielfalt.jpg|450px|right|Blossom diversity]]
  
 
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Bild:Sg Naturgartenmischung 2.jpg|Naturgartenvielfalt
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Bild:Sg Naturgartenmischung 2.jpg|Nature garden diversity
 
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Bild:SG NG Biodiverstät WK Salat FJ.jpg|Biodiversität im Frühjahr
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Bild:SG NG Biodiverstät WK Salat FJ.jpg|Biodiversity in the early spring
 
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Bild:SG Kermesbeeren-Füchte.jpg|[[Kermesbeere]]nfrüchte
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Bild:SG Kermesbeeren-Füchte.jpg|[[Kermesbeere]]fruits
Bild:SG Blick in Prodgarten ges.jpg|Blick in den [[Produktionsgarten]]
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Bild:SG Blick in Prodgarten ges.jpg|View in the production garden]]
 
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Bild:SH-Frühstückskräuter5.jpg|Wildkräuterspezialist: [[Frühstück]]skräuter der Saison
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Bild:SH-Frühstückskräuter5.jpg|Wildkräuterspezialist: [[Breakfast seasonal herbs]]
 
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Bild:SG Yacon - Sprosswurzeln f n Jahr.jpg|Vegetativer Vermehrungsspross der rote [[Yacon]]
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Bild:SG Yacon - Sprosswurzeln f n Jahr.jpg|Vegetative propagation shoot the red [[Yacon]]
 
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Anfrage-Gartenführung-Gruppe Unverbindliche Anfrage für Gartenführung (Gruppe) im Naturhotel Steinschalerhof]
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Request- Garden Leadership Group Enquiry for gardening guide (group) in Naturhotel Steinschalerhof]
  
  
 
*[http://www.steinschaler.at/natur.php Steinschaler Naturgärten]
 
*[http://www.steinschaler.at/natur.php Steinschaler Naturgärten]
*[http://www.steinschaler.at/media/pdf/bezirksblaetter_kw31.pdf Download Zeitungsbericht über Steinschaler Gärten]
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*[http://www.steinschaler.at/media/pdf/bezirksblaetter_kw31.pdf Download Newspaper about Steinschaler garden
  
 
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Version vom 23. Februar 2016, 13:07 Uhr

Die special nature gardens in Dirndltal
Motto:Indulgence meets Garden

Gärten Logo Bildteil.jpg
Steinschaler Garden Logo
Logo Gardens
Nature garden logo 445px
Logo NÖ-Card
ABG - Bio-Zertifizierer

Your trip or businesstrip to Dirndltal:
Visit this very 'extraordinary bio - natural garden' in the Dirndltal in the Most quarters (only 50 minutes from Schönbrunn - 1 hour and 30 minutes from Linz!).

Clary blossom

The Steinschaler 'self-sufficient garden' is a natural garden with a very high diversity and extreme 'natural farming' biobased.

"Gardening with Nature" with the means 'with as few interventions' to look after the garden. This very Sizeable to will 'work to save' . In our garden tours you get lots of 'valuable and labor-saving tips' for your own garden. Slogan:

The garden makes' 'a lot of fun' , but also 'little work' , therefore 'natural garden' !

Our slogan:
"Lazy Gardening called 'labor saving through natural methods
Each garden is hard work, but it can be reduced much useful and labor saving.

You can just (very) rarely find a hotel that has such a high 'self-sufficiency' from their own organic garden.

The Steinschaler slogan " regional and seasonal" is for Steinschaler Nature Hotels only by their gardens so intense possible.

The very high biodiversity of Steinschaler gardens (over 1,000 different plants) you will experience a lot of the regional flora of the valley - that of Ötscher: Empire in a compact space.

Have a look also at Steinschaler Homepage for more information!

Steinschaler Nature garden

Summer blooms
Butterfly on "Fat Hen"

A hallmark of (Or THE hallmark) Nature Hotels Steinschalerhof and Steinschaler Doerfl are the extensive and varied natural Gardens. The nature gardens are - as for the sustainability is aligned operation belongs - multifunctional and so intimately connected with ideology and daily operation of the hotel, that they are not indispensable.

Here is a great deal of what the hotel business in the kitchen is used/ produced:
Vegetables, Wild herbs, decorational flowers,
Fruits and aromatic herbs thrive in their own Production garden, but also in Steinmauern, Front yards and the so-called "green separators" there aromatic, nutritious and just beautiful.

A very high biodiversity is a very important point. Therefore, about 1,000 plant species are in this wonderful natural gardens.

Data of the - Steinschaler Gardens

Beetles on Cruciferous flower

Diversity

Steingarden
Beginning of the raised beds

The Steinschaler Gardens are not architecturally-scale green spaces. Dynamic, like the entire hotel operation, they always look a bit different, change seasonally its appearance and shape and are from year to year more species-rich and structurally diverse.

Summing up the two sites Steinschalerhof and Stone Doerfl together, there is a wide range of location-wet locations, average garden creditworthiness and extreme rock locations. This allows for many cultivated and wild plants of the "right" course offered and so the Steinschaler Gardens accommodate several hundred plant species.

To still keep track of this abundance, it requires good experts. The group manages the gardens and remove it consistently. In the case of Steinschaler Gardens woman organizes the garden workflows. The garden manager Frieda is mainly responsible for the gardens and is (almost) always be found somewhere in the plants.

Steinschaler Garden - Overview

Steinschaler Vegetable Garden

Gardens in Steinschalerhof

You can find more information in Steinschaler Garden - Overview

Biodiversity

Production garden of diversity

In the numerous gardens of Steinschaler different establishments, partly very ancient plant species are cultivated.

Many of the cultivated plants are - based on the Lower Austrian average garden - unusual. Here mix old, lost vegetable species and varieties cultivated with wild plants and crops from around the world.


Despite the existing species abundance is still room for experimentation, where guests can gain insights. As a result, knowledge can be passed on to interested parties. Partly already forgotten plant species can so with visitors again be recalled.

Animals

Blutweiderichblüten beim Steinschaler Teich

What is a garden without animals?

Therefore you can find animals in our gardens, which also includes 2 animal pastures, like:

  • Our garden cats:
    • Each part has its own garden with a cat who has conquered this area
  • ducks - the "employees at a snail's struggle"
  • Sheep - in the summer for green space maintenance
  • Geese "watchdogs" of the garden
  • Butterflies
  • See also: Animals in the Steinschaler Garden

Special:

Nature garden in the winter


What the Steinschaler Gardens makes it so special is the fact that there are vegetable gardens, from which continually food, medicinal and aromatic plants can be removed. The gardens are also flagship gardens for the permaculture concept and the very 'natural garden management.'

slug-free Bank

At the same time they are a good example of that vegetable gardens can be very aesthetically pleasing and beautiful.

Hugo from Hofmannsthal:
"There is basically nothing that the densities is so close as to reshape a piece of living nature of his imagination."


Visit the Steinschaler Nature garden

Nature garden idyll in the autumn
Nostalgia garden

Open:

  • Mid-April to winter
  • Daily 8:30 to 17:00 - in summer often longer
  • In the rain still many paths are easy to walk
  • For bookings please contact: 02722 2281 bzw. office(at)steinschaler.at

Wild herbs and Steinschaler Garden

Bee on Daisy Family

In your interest

Beaver pasture at Pond Bridge
Biocertificate Steinschaler gardens

On the subject of organic products and the important role of organic farming for Steinschaler Nature Hotels

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Autumn in the Steinschaler gardens
great meat tomato
Steinschalerhof Here are the most gardens
Blossom diversity