Gemeinsam Kochen (Betriebsausflug)

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Für Ihren Betriebsausflug bieten sich neben den vielen reizvolle, unterhaltsamen Ziele und Aktivitäten auch kulinarische im Dirndltal an.

Vorprogramm

Aufteilung in Gruppen für ein Vorprogramm - einige Alternativen:

  • eine Gruppe in Kirchberg / Pielach bei den Stockschützen
  • Steinschaler Bio-Garten mit Führung Thema „Faules Gärtnern“
  • Baggern – kann neben dem Kochen von den Teilnehmern gemacht werden

http://steinschaler.dirndlwiki.at/index.php?title=Baggern_%28Incentive%29

  • Volkstanz – für Aufführung nach dem Abendessen
  • Wanderung zum Sammeln von Tischschmuck für das gemeinsame Abende

==Gemeinsames Kochen== ssen

  • Start mit Einteilung, Anleitung und regionaklen Aperitif
  • Kochens unter Anleitung der Steinschaler Köche (in Gruppen)
  • AUfecken, erstellen der Speisekarte, …

Dazu werden die Gäste unter Anleitung in die einzelnen Kochvorgänge unterwiesen: Wir haben die verschieden Arbeitsplätze vorbereitet (Mise en place). Hier befinden sich die nötigen Geräte und Produkte sowie die Kochrezepte

Es wird das gesamte Essen von den Gästen zubereitet

Das Buffet wird dann vom Steinschaler-Personal gefüllt und das Getränkeservice übernimmt auch das Hotel.

Speisekarten-Gestaltung wird vom Team gemacht - Computer ist zur Verfügung.

Essensvorschlag (wird mit Ihnen abgestimmt):

  • kalter Vorspeisenteller (wird von den Gästen fertig gemacht.
  • warme Vorspeise (vom Buffet)
  • verschiedene Hauptspeisen (Fleisch, Vegetarisch)
  • zu jedem Gericht die passenden Beilagen
  • Salatbuffet
  • Dessert
  • Käsebrett


Betriebsausflüge ins Dirndltal- Beispiele


Abschluss im Steinschaler Dörfl


Nützliche Informationen

Zur Angebots-Übersicht Gruppenangebote

Seitensammlung zum Thema Betriebsausflug: Kategorie:Betriebsausflug.

Kontakt

Für weitere Informationen bitte wenden uns:
Tel.: +43 (0)2722 2281
Fax: +43 (0)2722 2281 - 799
e-Mail: weiss(at)steinschaler.at