Steinschaler Salatbuffet

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Paradeiser aus eignerer Ernte

Gurkensalat mit Blüten aus dem Garten

Die Steinschaler Salatbuffet basieren soweit möglich, auf Produkte des eigenen Garten. Daher sind die Paradeiser (nicht Tomaten!) zumgroßteil aus dem eigenen Garten und daher nur in der Saison verfügbar.

Ein "Muss" sind in der Saison die Kräuter bzw. Küchenkräuter am Salatbuffet.

geschnittener Schnittlauch

So ist frischer geschnittener Schnittlauch am Buffet Standart.

Kräuter im Steinschaler Salat

Winterhecke

Winterhecke