Bärlauch-Zimmer (Dorfhotel)

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Das Frühjahrswildkraut

Bärlauch Ein Zimmer Bärlauchzimmer zu nennen ist im Dirndltal eine nahe liegende Sache. Bärlauch wächst hier in Mengen - oder zum Waten (siehe Bild).

Die vielen erprobten Bärlauchgerichte, die sich in über 10 Jahren aktiver Wildkräuterküche angesammelt haben sind eine Fokus der Steinschaler Wildkräuterküche im Frühjahr.