Dirndl-Wildkräutersalat

Dirndl-Wildkräutersalat Aus frischen Wildkräutern, gezogen in den Steinschaler Bio-Gärten, wird ein köstlicher Salat zubereitet. Wildkräuter haben viele für den Menschen wichtige Inhaltsstoffe und einzigartigen arttypischen Geschmack. Verfeinert wird dieser Wildkräutersalat mit Dirndloliven, eine alte Dirndlspezialität des Steinschalerhofes. Diese Art von "Oliven" ist nicht mit den herkömmlichen Oliven verwandt. Der Vorteil davon: Dirndloliven enthalten kein Fett und sind daher eine wohlschmeckende Diätvariante. Diesen g’schmackigen Dirndl-Wildkräutersalat erhalten Sie im Restaurant des Steinschalerhofes oder Steinschaler Dörfls (Achtung – saisonales Produkt).