Rhabarber

Eine gerne verwendete Gemüse-Pflanze in der Steinschaler Küche. Rhabarber lässt sich sehr gut zu Nachspeisen und Marmeladen (gemischten) verarbeiten.

Rhabarber wird von der Anwendung her auch als Obstart eingestuft.

Die Blätter sind wunderbar als Abdeckmulch für den Garten geeignet.

Momentan haben wir ca 40 Rhabarber-Stöcke in den Steinschaler Naturgärten. Eine Erweiterung um ca. 20 Pflanzen ist im Laufen.

Sehr dekorativ sind die Rhabarberblüten.

Wo sind die Rhabarber zu sehen

Im Steinschalerhof:
Entlang der Wanderwege im Südgarten finden Sie viele Rhabarberstauden. Auch auf dem Zugang zum Steinschaler Teich.

Beim Zuggang zum Steinschaler Teich finden Sie weitere.

Im Steinschaler Dörfl sind im Bauerngartl fast 10 Stück.