Chinesischer Gewürzstrauch
Version vom 8. August 2012, 09:50 Uhr von Weiss (Diskussion | Beiträge)
Leicht verholzter winterharter Strauch - ähnlich dem Gartensalbei.
Blüht bis August bis teilweise spät in den Herbst. Dieser Strauch ist eine sehr gute Bienenweide und Gartenzierde im Herbst.
Verwendung in der Steinschaler Küche: einige Blätter als Würze für Zucchini und Kürbis.
Aroma:
Er hat ein kräftiges Armoma, etwas wie Kümmel mit Minze.
Naturgarten-Bemerkung:
Winterhart und mehrjährige Pflanzen sind immer eine sehr große Arbeitserleichterung im Garten.
Daher zählt dieser Strauch zu dieser Lieblingspflanzenkategorie.