Genussregion

GENUSS REGION ÖSTERREICH (eine Initiative des Lebensministeriums):
Es werden damit die Leistungen der Bauern, der verarbeitenden Betriebe und der Gastronomie in den einzelnen Regionen für die Konsumenten sichtbar und konsumierbar gemacht werden. Gleichzeitig wird das Bewusstsein gestärkt, dass die jeweilige Kulturlandschaft und die darin produzierten hochwertigen Lebensmittel eine Einheit bilden und den Regionen damit ihren Charakter geben.

In Österreich gibt es 113 Genussregionen (Stand Juli 2009). Ihre Lage sind auf der Genuss-Landkarte des Lebensministeriums.

Niederösterreichische Genussregionen

• 1 Waldviertler Erdäpfel
• 2 Waldviertler Karpfen
• 3 Retzer Land Kürbis
• 4 Weinviertler Erdäpfel
• 5 Weinviertler Getreide
• 6 Laaer Zwiebel
• 7 Weinviertler Wild
• 8 Waldviertler Mohn
• 9 Wachauer Marille g.U.
• 10 Wagramer Nuss
• 11 Traisentaler Fruchtsäfte
• 12 Tullnerfelder Kraut
• 13 Tullnerfelder Schwein
• 14 Weinviertler Schwein
• 15 Waldviertler Weiderind
• 16 Ybbstal Forelle
• 17 Mostviertler Birnmost
• 18 Pielachtaler Dirndl
• 19 Mostviertler Schofkas
• 20 Alpenvorland Rind
• 22 Schneebergland Jungrind
• 23 Bucklige Welt Apfelmost
• 24 Schneebergland Schwein
• 25 Wiesenwienerwald Elsbeere
• 26 Wienerwald Weiderind
• 27 Marchfeldspargel
• 28 Marchfeld Gemüse

Mostviertler Genussregionen:

• 11 Traisentaler Fruchtsäfte
• 16 Ybbstal Forelle
• 17 Mostviertler Birnmost
• 18 Pielachtaler Dirndl
• 19 Mostviertler Schofkas
• 20 Alpenvorland Rind
• 21 Lilienfelder- Voralpen Wild