Nachhaltigkeit (Steinschaler Gärten)
Die Steinschaler Gartenprizipien:
Naturgarten
Als Verfechter von Bio-Qualität sind wir natürlich für eine naturnahe Gartenbewirtschaftung schon aus Prinzip.
Naturgarten ist ein in Niederösterreich sehr verbreitetes und von der Landresregierung unterstütztes Prinzip.
Bio Zertifiziert
Alle Produktionsflächen der Steinschaler Gärten (und auch der Steinschaler Landwirtschaft sind Bio zertifiziert.
Ziel: Steinschaler Subsistenz
Natur erhalten
Steinschaler Gärten als Erholungsraum
Natur in der Namensgebung
Die Steinschaler Naturhotels haben in vielen Ihren Bezeichnungen (wie z.B.: Zimmernamen) die Natur dabei. Ausnahmen sind regionale Namen. Im Steinschalerhof: