Sortenreine Birnenmoste

Die sortenreinen Birnenmoste sind seit ca. 20 Jahren das Qualitäts- und Alleinstellungsmerkmal des Mosdtviertler Mostes. Da es über 300 Mostbirnensorten in der Region gibt ist hier für eine gewaltige Gschamcksfülle gesorgt.

Grüne Winawitz-Birne

Hellgelb in der Farbe. Sehr feine, leicht grünliche Aromen, etwas frisches Brot, erdig und blumig, fein.

Am Gaumen frische Säure, leichter süßlich bitterer Abgang.

Passt zu Speisen:
Neutral, Geflügel, Ente, weißes Fleisch, Bergbaronkäse, Butterkäse

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