Birnbaumblüte

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Birnenblüten und Knospen

Jede Zeit hat im Mostviertel und im Dirndltal ihre Reize. Eine Besonderheit stellt aber im Frühjahr neben der sehr frühen Dirndlblüte die Mostbirnenblüte dar. Das Mostviertel hat über 400 000 Mostbirnbäume. Diese Blütenpracht ist einfach einmalig. Erkunden Sie bei einer Wanderung (zu Fuß oder mit dem Auto) diese blühende Landschaft im April - meist Mitte). Besonders schöne Ausblicke und Überblicke haben sie von den Panormastraßen des Mostviertels.

Konzentration der Blütezeit

Jause unter blühenden Birnbäumen
Birnbaumblüte einzeln

Ein interessantes Bild ergibt sich durch die Verteilung der blühenden Mostbirnbäume. Diese Bäume blühen im wesentlichen rund um die Bauernhöfe. Diese Anordnung der Obstbäume in Baumgärten oder Streuobstwiesen stammt aus der Zeit der mariatheresianischen Baumsteuer. Wegen eines akuten Preisverfalls des Weines wurde auf versucht auf fiskalischem Weg, die Einfuhr von billigem bayrischen Bier durch hohe Zölle zu dämpfen und die heimische Mostproduktion zu kontrollieren. Mitte des 19. Jahrhunderts kamen dann durch einen stark angestiegenen Mostbedarf, Obstbäume (Mostbirnbäume) entlang der Straßen und Zufahrtwege zur Auspflanzung. Diese verbinden optisch während der Blüte die Gehöfte mit weißen "Bändern". Birnbäume stehen oft in Birnbaum -Zeilern.

Blütenbesucher

Birnenblüte Büschel

Viele Menschen empfinden den Geruch der voll entwickelten Birnblüte als sehr intensiven bis penetranten Aroma-Cocktail. Schuld daran ist eine chemische Substanz mit dem Namen Trimethyl-Amin, die als Reinsubstanz nach verdorbenem Fischeiweiß riecht. Dass manche Menschen den Geruch der Blüte als lieblich oder aromatisch duftend beschreiben, liegt wohl daran, dass ein Drittel der Bevölkerung - genetisch bedingt - diese Substanz nicht riechen kann. Sie ist auch nicht für den Menschen konzipiert, sondern zur Anlockung eines breiteren Spektrums an Blütenbesuchern. So finden sich unter den Birnblütenbesuchern auch Käfer, Fliegen, Wildbienen und vor allem Schwebefliegen. Die Honigbiene spielt als Bestäuberorganismus für die Mostbirne eine geringe Rolle.





Birnblütengalerie


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