Blüten im Salat
Version vom 12. Juni 2009, 14:52 Uhr von Weiss (Diskussion | Beiträge)
Blüten im Wildkräutersalat sind oft ein Geschmacksbereicherung, jedenfalls ein wesentlicher optischer Höhepunkt.
Genieessn heisst Essen mit allen Sinnen: wir essen auch mit den Augen.
Mohnblüten
Mohnblüten schmecken relativ neutral. Auf dem Salalt sind sie eine wesentliche optische "Verstärkung".