Brennnessel
Version vom 23. Juli 2011, 18:13 Uhr von Weiss (Diskussion | Beiträge)
Brennnesseln (Urtica) sind in der Steinschaler Küche sehr häufig verwendet.
Der Brennnessel ist ein Zimmername im Dorfhotel gewidmet.
Gerichte mit Brennnessel
- ganz zeitig im Frühjahr: zum Wildkräutersalat
- Füllungen
- "Spinat"-Anwendungen
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