Natur und Stockschiessen

Ihr kulinarsicher Natur-Ausflug ins Tal der Dirndln.

Abreise am Nachmittag in Wien (Westbahnhof) über St. Pölten zur Mariazellerbahn. Fahrt mit dieser nostalgischen Schmalspurbahn, die sich im Aufwind befindet nach Kirchberg. Hier werden Sie abgeholt und kommen hier zu den Stockschützen. Sie haben dann zwei lustige Stunden in der Stockschützenhalle in (seitlich offen, aber allwettertauglich mit dem klassischen Alpensport der Region.
Ihr Gepäck wird in Zwischenzeit den Steinschalerhof transferiert.

Nach dem Turnier Ihrer Gruppe bei den Stockschützen haben Sie die Wahl des Shuttles oder einer Fackelwanderung in den Steinschalerhof (ca. 2 km).
Bei Ankunft im Hotel:Checkin

Abendessen und Mostverkostung

Zur Einstimmung gibt es einen Glühmost oder Glühwein beim Licht von Feuerhözern im Freien. Da geht es rein in die warme Stube zum kulinarsichen Höhepunkt des Abends. Dieser startet mit "dem Dirndlaperitif": Dirndl Royal.

Die Steinschaler "Güne Haube" Küche bereitet Ihnen ein regionales sechsgängiges Buffet.

Im Anschluß daran erleben Sie die Mostverkostung und der launige Einführung in die "Dirndlgeheimnisse" durch den Hausherrn.

Dieser Abend gibt Ihnen einen kulinarischen Einblick in das Tal der Dirndln.

Durch die Verkostungen auch der Dirndlprodukte erleben und erschmecken Sie die Landschaft auf dem Teller und im Glas.

Gaisbühel und Steinschaler Naturgarten

Nach dem reichhaltigen Frühstück geht die Wanderung über den Pilgerweg und die Ruine Rabenstein auf dem 1.000 Dirndlberg, den Gaisbühel (ca. 500m Höhenunterschied). Dieser Berg heisst 1.000 Dirndlberg weil wesentlich mehr als 1.000 Dirndlstauden auf ihm gedeihen und fruchten.

Die Aussicht vom Berg belohnt Sie für den Aufstieg. Sehen Sie hier von Stift Melk bis zu Schneeberg und Rax so manches von Niederösterreich. Das Gustostückerl der Wanderung ist der Blick von der Spitzmauer, dem Panoramapunkt.

Auf Wunsch begleitet Sie gerne auch mit ein Dirndtaler Wander- bzw. Naturführer. Dauer Ihrer Wanderung ca. 3,5 Stunden. Kürzere Routen auf den Gipfel sind möglich.

Zurück im Hotel folgt das Mittagsbuffet.

Faules Gärtnern

Nach dem Essen ist die Einführung in Naturgartenmethoden mit dem Motto "Faules Gärtern" und Besichtigung der nach diesen Prinzipien betriebenen Steinschaler Gärten.

Die Gartenbesichtigung ist auch außerhalb der "normalen Gartensaison" möglich. Es sollte nur nicht zuviel Schnee liegen.

Der Grund dafür ist, daß die Steinschaler Gärten pflugose Wirtschaft betreiben, wobei im Herbst der Garten nicht abgeräumt wird, was ja sonst üblich ist. Daher ist auch im Winter noch sehr viel zu sehen und bestaunen. Insbesondere zeigt sich die Stuktur der naturnahen Bewirtschaftung des Gartens.

Mit Kaffee und hausgemachten Kuchen gestärkt geht es vom ca. 180m entfernten Station Steinschal wieder mit der Mariazellerbahn wieder softmobil zurück.