Garten für das Fensterbrett

Frische Kräuter sind nicht nur gesund und interessant, sie verleihen auch jedem Gericht eine besondere Note. In der Steinschaler Küche werden ganz selbstverständlich die Kräuter aus den hauseigenen Gärten tagesfrisch zum Einsatz gebracht.

Doch nicht jeder hat zu Hause den Platz für ein eigenes Gartenbeet. Wie Sie dennoch zu ihren frischen Kräuter für köstliche gesunde Speisen kommen, erfahren Sie hier.

Mein Garten - das Fensterbrett

Die in den Steinschaler Gärten getopften Pflänzchen ziehen Sie auf Ihrem Fensterbrett weiter. Sie können sie auch in Ihrem Garten auspflanzen.

Passende Gewürzpflanzen werden nach dem saisonalem Schwerpunkt ausgewählt:

• Schnittlauch
• Schnittknoblauch
• Apfelminze
• Dost
• Schildampfer
• Hirschhornwegerich
• Winter-Portulak
• Ringelblume
• Schnitt-Zeller
• Kornblume
• Salbei
• Bohnenkraut
• Dille

Ihr Incentive

Dauer: 2-2,5 Stunden

Ablauf:

• Führung durch die Steinschaler Gärten, Schwerpunkt Wild- und Würzkräuter
• Kennenlernen einiger heimischer Kräuter
• alle Teilnehmer topfen Kräuter für zu Hause

Materialien:

• Handschuhe, Schürzen, Pflanzen, Erde, Töpfe werden zur Verfügung gestellt

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