Apfel
Äpfel (Malus) gehören zur Familie der Rosengewächse. Es gibt 42 bis 55 Malus Arten. Die braunen oder schwarzen Kerne enthalten geringe Mengen an giftigen Cyaniden.
Äpfel sind ein wichtiger Bestandteil der Steinschaler Obstgärten und für die Steinschaler Küche.
Die Anzahl der Apfelbäume in den Steinschaler Gärten wird fast jedes Jahr durch Neupflanzungen erhöht. Ein Wirtschaftsapfel ist ein Apfel, der nur fürs Kochen bestimmt ist.
Auf Grund der regionalen Verbreitung und Wichtigkeit dieses Rosengewächses, sowie unserer Wertschätzung ist dem Apfel ein Zimmer im Steinschaler Dörfl im Haus Talblick gewidmet:
* Zimmer Apfel
Weitere Obstsorten
Apfelbaum beim Steinschaler Teich
Wirtschaftsäpfel
