Martinigansl-Essen
Das Martinigansl hat im Steinschalerhof immer um den Martinstag, den 11. November, Tradition.
Martinigansl-Essen 2013
Ganslessen und andere Köstlichkeiten vom Freitag den 8.11. bis Montag 11. 11. 2013
täglich ab 11h00 im Restaurant Steinschalerhof.
Geniessen Sie das klassiche Martinigansl.
Darüber hinaus gibt es regionales, saisonales aus dem Dirndltal und den Steinschaler Gärten.
Z.B.: Steinschaler Wildkräuterspezialitäten wie den Wildkräutersalat, Brennnesselknödeln, uvm.
Einige Beispiele:
- Feuerflecken mit Schafskäse und Wildspinat
- Omas Eimachknödelsuppe
- Dirndlprociutto auf Ruccola
- Blunzenteigtachen auf warmen Krautsalat
- Dirndlcremeschitte
- Dirndlparfait
- Dirndlpalatschinken
Vegetarische und vegane Gerichte, auch mit Wildkräutern
Sortereine, edle Mostviertler Birnen-Moste und regionale Säfte, österreichische Weine (Traisental, Burgenland und Oststeiermark) ergänzen das Angebot. Wählen Sie aus diesen regionalen österreichischen Getränkeangebot.
Ihr Nachmittagsprogramm
Planen Sie eine Herbstwanderung im Dirndltal?
Sehr gerne beraten wir Sie bei der Route und haben auch dafür auch die richtige Wanderkarte.
Wildspinat, Rindfleisch und Rote Rüben-Ragout
So finden Sie zu uns:
Wollen Sie reservieren?
- Bitte rufen Sie 02722 2281 oder Mail: weiss@steinschaler.at
Wildkräuterspezialität: Meldensouffle
