Vegane Speisen
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Vegane Speisen Beispiele der Steinschaler Küche |
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Veganes Mittagessen:
- Suppe
- Hauptspeise
- Veganes Dessert
Vegane Suppen - einige Beispiele
- Kürbis-Jingwersuppe
- Bärlauchsuppe
- Klare Gemüssuppe
- Pastinakensuppe
- Yakonwurzelsuppe
- Zucchinisuppe
Kleine Auswahl an veganen Hauptspeisen
- Gefüllte Gemüserollen mit Paradeissauce mit Erdäpfel
- Gemüsesouffle mit Goldhirse und Gemüsesafterl
- Wildkräuterauflauf
- Rotes Rübenragout mit Kräuterkuchen mit mit Karottensauce
- Sojagulasch mit Spätzle
- Semmelknödel mit Champignonsauce
- Gefülltes Gemüse - saisonal
- Krautwickerl
- Gemüse- - Wildkräuterstrudel
- Salat