Genussgarten

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Mostbirnenblüte im Frühling - optischer Genuss im Frühling


Genussgarten heisst frische saisonale Gartenprodukte aus dem Biogarten, pfiffig und schonend gekocht dann und mit viel Muße und genügend Zeit genossen.

Zum Genussgarten gehört daher immer auch das Kochen und Geniessen dazu. Eine wesentliches Element ist es die Hintergründe einzelner Gartenzutaten aufzuzeigen und Genussanleitungen bis hin zur Begleitung mit regionalen Getränken zu geben.

Kulinarischer Winter: Kelchkopf im Schnee