Teamevent Garten - Küche

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Ein Teamevent der Natur, Garten und Kulinarik genussvoll verbindet.

Ablauf:

  • Einführung in Naturgarten
  • Gartenführung mit Fokus auf Wildkräuter
    • Dabei werden Kräuter verkostet und ihre mögliche Anwendungen in der Küche erläutert

Teamkochen in Gruppen

  • Gruppeneinteilung mit Los oder sie wird vorgegeben
  • Einführung ins Teamkochen
  • Gekocht von den einzelnen Teams:
    • Wildkräutersuppe
    • Hauprgeriocht mit Wildkräutern
    • Nachtisch - auch mit Wildkräuterverwendung

Diese Speisen gleich immer frisch verkostet und besprochen

Ziele:

  • Freude im Team zu arbeiten
  • Die Mitarbeiter bei der neuen Tätigkeit des Kochens zu beobachten und zu analysieren
  • Dieses Event bringt auch nützliche Inforamtion für privat

Dauer: Halber Tag Maximale Teilnehmerzahl beträgt 150 Personen. Dies ist durch Aufteilung in Gruppen möglich.

Dieser Modul ist auch mit anderen Teambausteinen kombinierbar:
Z.B.:

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