Steinschaler Eigenversorgung

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SG Zucchini Ernte 2009

Wie weit soll oder muß die Subsistenz (Eigenversorgung) gehen.

Wir leben in einer Arbsitteiligen Welt. Die Eigenversorgungen aus dem Garten ist in den letzten 35 JAhren kontinuierlich zurück gegangen. Erst in den letzten Jahren hat sie mit dem Gartenboom und dem Naturgartengedanken wieder etwas zugenommem.

Wir Steinschaler haben uns schon in den 90-ziger Jahren eine möglichst gesunde und frische Versorgung aus dem Garten als Ziel verordnet.