Genussregion

GENUSS REGION ÖSTERREICH ist eine Initiative des Lebensministeriums. Es sollen damit die Leistungen der Bauern und Bäuerinnen, der verarbeitenden Betriebe und der Gastronomie in den Regionen für die Konsumenten sichtbar gemacht werden. Gleichzeitig soll das Bewusstsein gestärkt werden, dass die jeweilige Kulturlandschaft und die darin produzierten qualitativ hochwertigen Lebensmittel eine Einheit bilden und den Regionen ihren Charakter geben.

Mostviertler Genussregionen

• Genussregion Pielachtaler Dirndl
• Mostvierler Birnmost
• Mostviertler Schofkas
• Ybbstal Forelle
• Wiesenwienerwald-Elsbeere
• Traisentaler Fruchtsäfte
• Lilienfelder Voralpenwild

In Österreich gibt es 113 Genussregionen (Stand Juli 2009).Ihre Lage findet man auf der Genuss-Landkarte des Lebensministeriums.

1 Waldviertler Erdäpfel
2 Waldviertler Karpfen 3 Retzer Land Kürbis 4 Weinviertler Erdäpfel 5 Weinviertler Getreide 6 Laaer Zwiebel 7 Weinviertler Wild 8 Waldviertler Mohn 9 Wachauer Marille g.U. 10 Wagramer Nuss 11 Traisentaler Fruchtsäfte 12 Tullnerfelder Kraut 13 Tullnerfelder Schwein 14 Weinviertler Schwein 15 Waldviertler Weiderind 16 Ybbstal Forelle 17 Mostviertler Birnmost 18 Pielachtaler Dirndl 19 Mostviertler Schofkas 20 Alpenvorland Rind 21 Lilienfelder-Voralpen Wild 22 Schneebergland Jungrind 23 Bucklige Welt Apfelmost 24 Schneebergland Schwein 25 Wiesenwienerwald Elsbeere 26 Wienerwald Weiderind 27 Marchfeldspargel 28 Marchfeld Gemüse