Steinschaler Restaurant (Bio)
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Seit 2005 Jahren lassen wir uns freiwillig Bio zertifizieren.
Wir unterziehen uns dabei der Kontrollen von „Austria Bio Garantie“. Unsere Zertifikatsnummer für das Restaurant des Naturhotels Steinschalerhof ist 4-00670-2010.
Neben unseren biozertifizierten Produkten aus dem eigenen Bio-Garten (eine separate Bio-Zertifizierung) verwenden wir vorwiegend regionale Produkte.
Als aktives Mitglied von SLOW FOOD Austria ist uns der Slogan: Gut, sauber und Fair auf den "Leib" geschneidert und wir leben diesen auch.
Schafkäse mit (Wild-)Kräutern ganiert]]