Zirbe

Zimmer 2121 – das Zirbenzimmer im Dorfhotel Natur

Pinus cembra aus der Familie der Kieferngewächse

Die Zirbe wird bis zu 25 Meter hoch und ist bis fast zum Boden beastet. Sie kommt in Höhenlagen von bevorzugt zwischen 1.500 und 2.000 Metern vor. Sie gilt als die frosthärteste Baumart der Alpen – Temperaturen von bis zu −43° C werden unbeschadet überstanden. Gegen Gefährdungen wie Lawinen, Erosion und Nassschnee ist die Zirbelkiefer äußerst widerstandsfähig.

Vor allem in den Hochlagen der Alpen erfüllt die Zirbelkiefer wichtige Schutzwaldfunktionen.

Eine Spezialität ist der Zirbengeist, bei dem drei bis vier in Scheiben geschnittene Zirbenzapfen pro Liter Schnaps mehrere Wochen eingelegt werden, bis das Extrakt eine dunkelbraun-rötliche Farbe angenommen hat.

Das Holz duftet sehr aromatisch und ist wegen seiner dekorativen Maserung und den vielen gesund eingewachsenen Ästen sehr beliebt als Wandverkleidung sowie als Möbelholz. Durch seinen Duft soll Zirbenholz den Herzschlag verlangsamen und zu mehr Entspannung führen. Auch als Brottopf eignet sich das Zirbenholz gut weil durch die enthaltenen ätherischen Öle Schimmel vermieden wird.