Zwei Gang Menü

Beispiel eines Zweigang-Menüs:

Suppe:

• Hausgemachte Rindsuppe mit Fleischstrudel

oder

• Steinschaler Wildkräutersuppe

Hauptspeise:

• Weich gedünstetes Champignonschnitzerl mit Kräuterreis

oder

• Steinschaler Grillbrot:
  • Bauernbrot mit Grillkarree, Krautsalat und Speck sowie eingelegten Dirndln und Grillsaucen

oder

• Biokräuter-Souffle auf Paradeissauce

oder

• Scholle in Blütenbröselpanier und Petersielerdäpfel