Gänseblümchen: Unterschied zwischen den Versionen
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Dem Gänseblümchen ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Steinschalerhof im [[Speiseblüten-Stockwerk (Südgartenhaus)|Speiseblütenstockwerk]] gelegene [[Gänseblümchen-Zimmer (Südgartenhaus)|Gänseblümchen-Zimmer]].<br> | Dem Gänseblümchen ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Steinschalerhof im [[Speiseblüten-Stockwerk (Südgartenhaus)|Speiseblütenstockwerk]] gelegene [[Gänseblümchen-Zimmer (Südgartenhaus)|Gänseblümchen-Zimmer]].<br> | ||
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* [[Steinschaler Gärten]] | * [[Steinschaler Gärten]] | ||
* [[Blüten im Salat]] | * [[Blüten im Salat]] | ||
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Version vom 21. Dezember 2010, 18:22 Uhr
Frieda's Wissen zum Gänseblümchen:
Das Gänseblümchen (Bellis perennis) ist eine altbekannte und liebenswerte Pflanze und Wiesenblume. Die Blattrosette (Blüte) wird in der Steinschaler Küche im Salat oder als Dekoration verwendet. Auch als Pesto zeichnet sich das Gänseblümchen durch seinen nußigen Geschmack aus.
Ein besonderer Tipp von Frieda: Wenn man keine Kapern in der Küche hat, kann man Gänseblümchen-Blütenknospen in Essig mit Estragon einlegen und sie als Ersatz für die runden Früchte verwenden.
Dem Gänseblümchen ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet - das im Steinschalerhof im Speiseblütenstockwerk gelegene Gänseblümchen-Zimmer.
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