Steinschaler Gärten Fakten: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (→Besonderes) |
||
| Zeile 39: | Zeile 39: | ||
** steigender Anteil vegetativ vermehrter Pflanzen | ** steigender Anteil vegetativ vermehrter Pflanzen | ||
| − | * Seehöhe | + | * Seehöhe der Gärten im [[Steinschalerhof]]: 350 m |
| − | * Seehöhe | + | * Seehöhe der Gärten im [[Steinschaler Dörfl]]: ca 740 m |
Weitere Informationen: | Weitere Informationen: | ||
* [[Steinschaler Gärten]] | * [[Steinschaler Gärten]] | ||
| − | + | *[[Galerie (Steinschaler Gärten)]] | |
[[Kategorie:Essen]] | [[Kategorie:Essen]] | ||
[[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | ||
Version vom 19. März 2012, 19:42 Uhr
Daten und Fakten
- Größe: 4,5 ha
- Fast 1.000 verschiedene Pflanzenarten
- 5 Gärtnerinnen zur Bewirtschaftung
- Bio zertifiziert
- 11 Teiche von 25m² bis 3400 m²
- Aufteilung in Themengärten
- ....
Zielsetzung:
- gesunde Bio-Eigenprodukte für die Steinschaler Küche
Produktion in den Steinschaler Gärten:
- Wildkräuter: nahezu 100%
- Salate - speziell Pflücksalate
- Dekoblumen in der Saison
- Bio-Gemüse
Besonderes
- z.B.: 600 Schnittlauchstöcke
- eigene Saatgutvermehrung: Vegetative Vermehrung
- jährlich steigender Anteil an biologischen Eigensaatgut
- jährliche Ausweitung des Produktionsgartens
- keine Verwendung von hybridisiertem F1-Saatgut
- steigender Anteil vegetativ vermehrter Pflanzen
- Seehöhe der Gärten im Steinschalerhof: 350 m
- Seehöhe der Gärten im Steinschaler Dörfl: ca 740 m
Weitere Informationen: