Steinschaler Pestos: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Pesto ist eine ungekochte Würzsauce. Diese wird nicht nur in der italienischen Küche, sondern auch sehr häufig in der [[Steinschaler Küche]] verwendet. Die verwendeten Grundpflanzen für die Pestos sind regionale [[Wildkräuter]] (wie z.B.: [[Bärlauch]]), bzw. Pflanzen aus den [[Steinschaler Gärten]]. | + | Pesto ist eine ungekochte Würzsauce. Diese wird nicht nur in der italienischen Küche, sondern auch sehr häufig in der [[Steinschaler Küche]] verwendet. |
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Aktuelle Version vom 31. Oktober 2012, 10:59 Uhr
Pesto ist eine ungekochte Würzsauce. Diese wird nicht nur in der italienischen Küche, sondern auch sehr häufig in der Steinschaler Küche verwendet.
Die verwendeten Grundpflanzen für die Steinschaler Pestos sind regionale Wildkräuter (wie z.B.: Bärlauch), bzw. Pflanzen aus den Steinschaler Gärten.
Übersicht Pestos
Die Links bei den Pflanzennamen führen Sie zu den Pflanzen,
- Baumbasilikum Pesto
- Bärlauchpesto
- Basilikum Pesto
- Borretsch - Dille Pesto
- Borretsch Pesto
- Basilikum Pesto
- Kapuzinerkresse Pesto
- Zackenschötchen Pesto
- Rucola Pesto
- Schnittlauch - Petersilie Pesto
- Wildkräuter-Pestos
- Winterhecken-Pesto
Weitere Informationen
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