Marmeladen (Steinschaler): Unterschied zwischen den Versionen
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs] | ||
==Steinschaler Marmeladensorten== | ==Steinschaler Marmeladensorten== | ||
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* Apfel-Kürbis-Ingwer | * Apfel-Kürbis-Ingwer | ||
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* Erdbeer | * Erdbeer | ||
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* Holler-Zwetschke | * Holler-Zwetschke | ||
* Karotte-Vogelbeeren | * Karotte-Vogelbeeren | ||
* [[Kriecherl]] | * [[Kriecherl]] | ||
* Kriecherl mit schwarzen Ribisel | * Kriecherl mit schwarzen Ribisel | ||
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* Marille | * Marille | ||
* Marille mit Rum und Rosinen | * Marille mit Rum und Rosinen | ||
* Marille-Schoko | * Marille-Schoko | ||
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* Pfirsich-Weintrauben | * Pfirsich-Weintrauben | ||
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* Quitten-Holler | * Quitten-Holler | ||
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* Vogelbeer-Apfel | * Vogelbeer-Apfel | ||
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| + | Unsere Köche probieren immer wieder neue Kreationen aus und somit wird die Fülle weiter wachsen! | ||
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[[Bild:SG-Marmeladen-Potpourie.jpg|350px|right|Marmeladen-Potpourie - Frühstück eines Gastes]] | [[Bild:SG-Marmeladen-Potpourie.jpg|350px|right|Marmeladen-Potpourie - Frühstück eines Gastes]] | ||
| + | * Apfelminzen Gelee | ||
* Pfefferminz-Gelee | * Pfefferminz-Gelee | ||
* Rosengelee | * Rosengelee | ||
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==Könnte Sie interessieren== | ==Könnte Sie interessieren== | ||
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs] | ||
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Bild:Frühstück Marmeladenproben.jpg|[[Frühstück]] mit [[Steinschaler Marmeladen|Marmelade]]nproben | Bild:Frühstück Marmeladenproben.jpg|[[Frühstück]] mit [[Steinschaler Marmeladen|Marmelade]]nproben | ||
Bild:SK Marmelade-Semmel.jpg|[[Marmelade-Semmel]] | Bild:SK Marmelade-Semmel.jpg|[[Marmelade-Semmel]] | ||
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[[Kategorie: Essen]] | [[Kategorie: Essen]] | ||
Version vom 6. Januar 2014, 09:10 Uhr
Die Steinschaler Naturhotels verwenden nur Marmeladen aus hauseigener Produktion.
Die beachtliche Palette der Steinschaler Marmeladensorten (siehe unten) können Sie am Frühstücksbuffet probieren.
Im Bild sehen Sie ein Asperl, das sich für Marmelade, aber auch für Schnaps gut eignet.
Der Star unten dem Marmeladen ist natürlich im Dirndltal die Dirndlmarmelade. Eine köstliche, nicht zu süße Marmelade aus der "Nationalfrucht" des Tales, der Dirndl. Die Dirndlmarmelade ist aber auch in "Mischungen" z.B.: mit Apfel köstlich.
Steinschaler Marmeladensorten
- Dirndl
- Apfel - Dirndl
- Apfel-Kürbis-Ingwer
- Asperl
- Dirndl - Apfel
- Dirndl-Quitte
- Erdbeer
- Holler-Apfel
- Holler-Zwetschke
- Karotte-Vogelbeeren
- Kriecherl
- Kriecherl mit schwarzen Ribisel
- Kürbis- Apfel
- Marille
- Marille mit Rum und Rosinen
- Marille-Schoko
- Paradeiser
- Pfirsich-Weintrauben
- Quitte
- Quitten-Ribogro
- Quitten-Apfel
- Quitten-Holler
- Ribisel (Schwarz und rot)
- Rhabarber-Süßdolde
- Sauerampfer
- Vogelbeer-Apfel
- Zwetschke-Schoko
Unsere Köche probieren immer wieder neue Kreationen aus und somit wird die Fülle weiter wachsen!
Steinschaler Gelees
- Apfelminzen Gelee
- Pfefferminz-Gelee
- Rosengelee
- Süßdoldengelee
Chutneys & Pestos
- Dirndlchutney
- Mangoldstiel-Chutney
- Bärlauch-Pesto
- Winterhecken-Pesto
- Rucola-Pesto
- Boretsch-Pesto
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Regionale Produkte in den Steinschaler Naturhotels:
