Vegane Familienfeier - Speisekarte: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 24. November 2014, 10:32 Uhr

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Speisekarte der Familienfeier Scheikl

frischer Salat mit Mohnblättern

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Vorspeisen:

  • Gefüllte Paprika mit Erbsenfülle
  • Carpaccio von Kürbis und Zucchini

Suppen:

  • Rote Linsensuppe
  • Wild-Kräutersuppe

Frische Salate vom Buffet

Hauptspeisen:

  • Berglinsen-Erdäpfellaibchen dazu Röstgemüse
  • Selleriecannelloni mit Gemüsefülle dazu Paradeissauce und Bio-Rosmarin-Polenta
  • Vegetarisch gefüllte Champignons dazu Rote Rübenragout
  • Bio-Kürbisgulasch dazu Wildspinat-Dinkelspätzle

Herkunft:

  • fast alle unserer Gartenprodukte kommt aus unserem Steinschaler Bio-Garten.
  • Viele Lebensmittel beziehen wir aus der Region Dirndltal und Mostviertel

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