Marmeladen (Steinschaler): Unterschied zwischen den Versionen

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Der [[Steinschalerhof]] hat alle im Haus verwendeten Marmeladen aus eigener Produktion. Die beachtliche Pallete (siehe untnen: Marmeladensorten) können Sie am [[Steinschaler Frühstück|Frühstücksbuffet]] bewundern. Im Bild sehen Sie ein [[Asperl]], das sich für Marmelade, aber auch für Schnaps gut eignet.
 
  
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Der Star unten dem Marmeladen ist natürlich im [[Dirndtal]] die [[Dirndlmarmelade]]. Eine köstliche, nicht zu süße Marmelade aus der "Nationalfrucht" des Tales.
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Die [[Steinschaler Naturhotels]] verwenden nur Marmeladen aus hauseigener Produktion.
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Die beachtliche Palette der Steinschaler Marmeladensorten (siehe unten) können Sie am [[Steinschaler Frühstück|Frühstücksbuffet]]  probieren.
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Im Bild sehen Sie ein [[Asperl]], das sich für Marmelade, aber auch für Schnaps gut eignet. 
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Der Star unter den Marmeladen ist natürlich im [[Dirndltal]] die [[Dirndlmarmelade]]. Eine köstliche, nicht zu süße Marmelade aus der "Nationalfrucht" des Tales, der Dirndl.
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Die Dirndlmarmelade ist aber auch in "Mischungen" z.B.: mit Apfel köstlich.
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs]
  
 
==Steinschaler Marmeladensorten==
 
==Steinschaler Marmeladensorten==
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Die zuerst stehende Frucht ist die Dominierende.
 
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* [[Dirndl]]-Quitte
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* Erdbeer
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* [[Holler]]-Apfel
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* Holler-[[Zwetschke]]
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* [[Kriecherl]] mit schwarzen [[Ribisel]]
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* Marille
 
* Marille
 
* Marille mit Rum und Rosinen
 
* Marille mit Rum und Rosinen
 
* Marille-Schoko
 
* Marille-Schoko
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* [[Quitten]]
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* [[Paradeiser]]
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* Pfirsich-Weintrauben
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* [[Quitte]]
 
* Quitten-[[Ribogro]]  
 
* Quitten-[[Ribogro]]  
 
* Quitten-Apfel
 
* Quitten-Apfel
 
* Quitten-Holler
 
* Quitten-Holler
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* Kricherl mit schwarzen Ribisel
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* [[Ribisel]] (Schwarz und rot)
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* Karotte-Vogelbeeren
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* [[Ribogro]]
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* Vogelbeer-Apfel
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* [[Rhabarber]] - [[Süßdolde]]
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* Apfel-Kürbis-Ingwer
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* [[Sauerampfer]]
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* Rhabarber-Süßdolde
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* [[Vogelbeere]] - [[Apfel]]
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* Erdbeer
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* [[Zwetschke]] - Schoko
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* Nektarine-Schoko
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* Pfirsich-Weintrauben
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Unsere Köche probieren immer wieder neue Kreationen und somit wird die Fülle der Marmeladen weiter wachsen!
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Unsere Köche probieren immer wieder neue Kreationen aus und somit wird die Liste immer noch wachsen!
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==Steinschaler Gelees==
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[[Bild:SG-Marmeladen-Potpourie.jpg|450px|right|Marmeladen-Potpourie - Frühstück eines Gastes]]
  
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==Gelees==
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* Apfelminzen Gelee
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* Pfefferminzgelee
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* Pfefferminz-Gelee
 
* Rosengelee
 
* Rosengelee
 
* [[Süßdolde|Süßdoldengelee]]
 
* [[Süßdolde|Süßdoldengelee]]
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==Chutneys & Pestos==
 
==Chutneys & Pestos==
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* [[Bärlauch  (Allium ursinum)|Bärlauch-Pesto]]  
 
* [[Bärlauch  (Allium ursinum)|Bärlauch-Pesto]]  
 
* [[Winterhecken-Pesto]]
 
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[[Bild:D-Marmelade abfüllen.jpg|450px|right|Dirndl-Marmelade abfüllen]]
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekoch-Kurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs]
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* [[Marmeladen (Steinschaler)]]
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* [[Marmelade-Semmel]]
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[[Bild:SK-Ribogro Marmelade.jpg|390px|right|Ribogro Marmelade]]
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Regionale Produkte in den Steinschaler Naturhotels:
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Bild:Frühstück Marmeladenproben.jpg|[[Frühstück]] mit [[Steinschaler Marmeladen|Marmelade]]nproben
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Bild:SK Marmelade-Semmel.jpg|[[Marmelade-Semmel]]
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Bild:SK-Apfelminze Gelee.jpg|[[Apfelminze]]n Gelee
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[[Bild:SK-Süßdolden - Zitronen Gelee.jpg|450px|right|Süßdolden - Zitronen Gelee]]
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Bild:Marmeladen Gast Frühst.JPG|[[Marmelade]]nvielfalt auf einen [[Frühstück]]steller
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Bild:Maiwipferl.jpg|Maiwipferl
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Bild:SK-Schildampfer Marmelade.jpg|[[Schildampfer]]-Marmelade
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Bild:SK-Kürbis Paradeiser Ketchup.jpg|Kürbis-[[Paradeiser]]
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[[Kategorie:Essen]]
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[[Kategorie:Produkte]]
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[[Kategorie: Frühstück]]
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[[Kategorie: Produkte]]
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[[Kategorie:Steinschaler Gärten]]
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[[Kategorie: Steinschaler Shop]]
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Aktuelle Version vom 10. Januar 2016, 08:03 Uhr

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Die Steinschaler Naturhotels verwenden nur Marmeladen aus hauseigener Produktion.

Die beachtliche Palette der Steinschaler Marmeladensorten (siehe unten) können Sie am Frühstücksbuffet probieren.

Im Bild sehen Sie ein Asperl, das sich für Marmelade, aber auch für Schnaps gut eignet.

Der Star unter den Marmeladen ist natürlich im Dirndltal die Dirndlmarmelade. Eine köstliche, nicht zu süße Marmelade aus der "Nationalfrucht" des Tales, der Dirndl.

Die Dirndlmarmelade ist aber auch in "Mischungen" z.B.: mit Apfel köstlich.

Steinschaler Marmeladensorten

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Die zuerst stehende Frucht ist die Dominierende.

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Unsere Köche probieren immer wieder neue Kreationen und somit wird die Fülle der Marmeladen weiter wachsen!

Steinschaler Gelees

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Chutneys & Pestos

Könnte Sie interessieren

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Regionale Produkte in den Steinschaler Naturhotels:


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    Apfelminzen Gelee

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    Maiwipferl

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    Schildampfer-Marmelade

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    Kürbis-Paradeiser

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