Jause: Unterschied zwischen den Versionen
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Rufen Sie uns an - gerne machen wir Ihnen ein passendes Angebot für Ihre Gruppe. | Rufen Sie uns an - gerne machen wir Ihnen ein passendes Angebot für Ihre Gruppe. | ||
| − | + | ==Jausen-Beispiele, auch mit vegetarischen und veganen Speisen== | |
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* Steinschaler Dirndlsalat (vegetarisch) | * Steinschaler Dirndlsalat (vegetarisch) | ||
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* Bratlfettenbrot - klassisch | * Bratlfettenbrot - klassisch | ||
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* Bulgur Salat mit Gartengemüse im Glas (vegan) | * Bulgur Salat mit Gartengemüse im Glas (vegan) | ||
| − | * Steinschaler [[Wildkräuter]]-[[Blüten_im_Salat|Blüten]] Salat mit gegrilltem Tofu (vegan) | + | * Steinschaler [[Wildkräuter]]-[[Blüten_im_Salat | Blüten]] Salat mit gegrilltem Tofu (vegan) |
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Vegane-Jausen Anfrage für vegane Jausen im den Steinschalerhof] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Vegane-Jausen Anfrage für vegane Jausen im den Steinschalerhof] | ||
| − | == | + | ==Beispiele für Jausengerichte== |
| − | * '''Steinschaler Riesenstangerl''' - üppig gefüllt | + | * '''Steinschaler Riesenstangerl''' - üppig gefüllt |
| − | * Steinschaler Bauernsalat - Wildkräuteralat mit geröstetem Brot und Speck mit eingelegten Dirndln | + | * Steinschaler Bauernsalat - Wildkräuteralat mit geröstetem Brot und Speck mit eingelegten Dirndln |
* Steinschaler Jausen-Teller aus Spezialitäten des Tales | * Steinschaler Jausen-Teller aus Spezialitäten des Tales | ||
| − | ** Hirschwurst, luftgetrockneter Bauernspeck, Blutwurst, Schafkäse, Gurkerl, … | + | ** Hirschwurst, luftgetrockneter Bauernspeck, Blutwurst, Schafkäse, Gurkerl, … mit 2 Brotscheiben |
* '''Dirndl Jausen-Teller''' mit Steinschaler Dirndlspezialitäten | * '''Dirndl Jausen-Teller''' mit Steinschaler Dirndlspezialitäten | ||
** Dirndl Chutney, Dirndlpastete, Dirndlsenf, Dirndl-Prosciutto, | ** Dirndl Chutney, Dirndlpastete, Dirndlsenf, Dirndl-Prosciutto, | ||
| − | * Dirndlwurst, Dirndl-Oliven, mit Brot | + | * Dirndlwurst, Dirndl-Oliven, mit Brot |
| − | * Pielachtaler Schafkäse natur mit einer Scheibe Bauernbrot | + | * Pielachtaler Schafkäse natur mit einer Scheibe Bauernbrot |
| − | * Pielachtaler Schafkäse sauer mit einer Scheibe Bauernbrot | + | * Pielachtaler Schafkäse sauer mit einer Scheibe Bauernbrot |
| − | * '''Vegane Trilogie''' - Aufstrichteller und Brot mit zwei Scheiben Brot | + | * '''Vegane Trilogie''' - Aufstrichteller und Brot mit zwei Scheiben Brot |
| − | * '''Vegane Antipasti''' mit Steinschaler Bio Gemüse geschmackvoll mit Dinkel Vollkorn Nudeln gemischt | + | * '''Vegane Antipasti''' mit Steinschaler Bio Gemüse geschmackvoll mit Dinkel Vollkorn Nudeln gemischt |
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[[Bild:Dirndlpastete Brot.jpg|450px|right|Dirndlpastetenbrot]] | [[Bild:Dirndlpastete Brot.jpg|450px|right|Dirndlpastetenbrot]] | ||
| − | [[Bild:SK-Bioschinken Frühstück.jpg|450px|right|4 Sorten Bioschinken zur Jause und Frühstück]] | + | [[Bild: SK-Bioschinken Frühstück.jpg|450px|right|4 Sorten Bioschinken zur Jause und Frühstück]] |
| − | [[Bild:Frisches Bauernbrot.jpg|450px|right|Frisches Bauernbrot]] | + | [[Bild: Frisches Bauernbrot.jpg|450px|right|Frisches Bauernbrot]] |
| − | [[Bild:SK-Frühstücksei Spielgel1.jpg|Frühstücksei mit gebraten Allerlei|450px|right]] | + | [[Bild: SK-Frühstücksei Spielgel1.jpg|Frühstücksei mit gebraten Allerlei|450px|right]] |
| − | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Jausen-Guppe Anfrage für | + | <!-- |
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Version vom 17. September 2025, 11:42 Uhr
Sie suchen eine gute Jause? |
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Sie suchen für Ihren Ausflug einen Platz zum Essen oder für eine Jause:
Sie sind bei den Steinschaler Naturhotels richtig. Regionale Küche, Programmbausteinen die Ihren Aufenthalt abrunden, wie die Steinschaler Gärten oder der Dirndlsteig oder eine Führung durch das Steinschaler Dörfl:
- Pielachtaler Regionalteller
- Regionale, rustikale Jause
- Suchen Sie ein Mittagessen?
Rufen Sie uns an - gerne machen wir Ihnen ein passendes Angebot für Ihre Gruppe.
Jausen-Beispiele, auch mit vegetarischen und veganen Speisen
- Steinschaler Dirndlsalat (vegetarisch)
- Pielachtaler Hirschwurst mit Bauernbrot, Kren und Wildkräutersenf
- Luftgetrockneter Hirschschinken mit Ribogro
- Dirndlprosciutto mit Dirndloliven
- Steinschaler Bauernsalat mit geröstetem Bauernbrot, Speck und Dirndloliven
- Schafkäse natur oder sauer mariniert
- Soiserbauern-Toast
- Grammelschmalzbrot
- Herzhaftes Brot mit Bauernbutter und Schnittlauch
- Butterbrot mit Gänseblümchen bzw. saisonalen Blüten
- Verhackerts Brot
- Bratlfettenbrot - klassisch
- Bulgur Salat mit Gartengemüse im Glas (vegan)
- Steinschaler Wildkräuter- Blüten Salat mit gegrilltem Tofu (vegan)
Beispiele für Jausengerichte
- Steinschaler Riesenstangerl - üppig gefüllt
- Steinschaler Bauernsalat - Wildkräuteralat mit geröstetem Brot und Speck mit eingelegten Dirndln
- Steinschaler Jausen-Teller aus Spezialitäten des Tales
- Hirschwurst, luftgetrockneter Bauernspeck, Blutwurst, Schafkäse, Gurkerl, … mit 2 Brotscheiben
- Dirndl Jausen-Teller mit Steinschaler Dirndlspezialitäten
- Dirndl Chutney, Dirndlpastete, Dirndlsenf, Dirndl-Prosciutto,
- Dirndlwurst, Dirndl-Oliven, mit Brot
- Pielachtaler Schafkäse natur mit einer Scheibe Bauernbrot
- Pielachtaler Schafkäse sauer mit einer Scheibe Bauernbrot
- Vegane Trilogie - Aufstrichteller und Brot mit zwei Scheiben Brot
- Vegane Antipasti mit Steinschaler Bio Gemüse geschmackvoll mit Dinkel Vollkorn Nudeln gemischt
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